Если вы не сами готовили, то не стала бы. Потому что Су вид - это приготовление на низких температурах. До 65 градусов как правило. Чтобы все что опасно для беременных погибло, важно, чтобы было соблюдено рекомендованное время пастеризации для готовки в сувид. Оно зависит от температуры и толщины мяса. Чем толще кусок, тем дольше.
Второй вопрос - это качество пластика. Точно ли он BPA-free, точно ли он пищевой и соответствует температурам для сувид (пищевой пластик же тоже различается по температурам).
Короче, выбирая между мясом из сувид и запеченым где-то, однозначно выбор в пользу второго.
Мария·
Мама сына (2 года)
Безопасно. Это же долгая варка при низкой температуре
МОЯ ЖИЗНЬ-МОИ СЫНОВЬЯ💕·
Мама двоих (3 года, 17 лет)
Обожаю цезарь с такой куррчкой
Имя··
Мама сына (5 лет), беременна (38 нед.)
Вот и я взяла для цезаря, самой некогда готовить)
МОЯ ЖИЗНЬ-МОИ СЫНОВЬЯ💕··
Мама двоих (3 года, 17 лет)
у самой так не получится сделать,очень вкусно
Мария··
Мама сына (2 года)
самостоятельно су-вид получается в разы вкуснее готового)
Екатерина·
Мама дочки (7 лет)
Ну конечно
Ира 🍰·
Мама двоих (10 лет, 13 лет)
Безопасно, там всё проварено
Sunny·
Мама дочки (6 лет)
Не согласна с комментариями выше.
Если вы не сами готовили, то не стала бы. Потому что Су вид - это приготовление на низких температурах. До 65 градусов как правило. Чтобы все что опасно для беременных погибло, важно, чтобы было соблюдено рекомендованное время пастеризации для готовки в сувид. Оно зависит от температуры и толщины мяса. Чем толще кусок, тем дольше.
Второй вопрос - это качество пластика. Точно ли он BPA-free, точно ли он пищевой и соответствует температурам для сувид (пищевой пластик же тоже различается по температурам).
Короче, выбирая между мясом из сувид и запеченым где-то, однозначно выбор в пользу второго.
Имя··
Мама сына (5 лет), беременна (38 нед.)
Ну вот самой рассчитать время и толщину куска мне кажется сложнее, на производстве есть же технологичные карты, должно быть более безопасно, не?)
Ольга··
Мама двоих (12 лет, 12 лет)
Ну готовьте сами. Многие покупают готовое. Тем более в вакууме
Не факт что у вас все достаточно правильно приготовится. Отравления в основном домашним
Имя··
Мама сына (5 лет), беременна (38 нед.)
никогда домашней едой не травилась