Любимые блюда на мангале: идеи кроме шашлыка
Поделитесь вашими любимыми блюдами на мангале.
Шашлык, колбаски, бифштексы уже приелись.
У нас пока топ: рулеты из лаваша, творожного сыра и фарша, фаршированные перцы, плов, и сосиски в тесте.
Делали сыр в беконе ещё, вкусно, но слишком жирно для нас.
Комментарии
Тесто любое, если нужно быстро, то да, беру слоёное не дрожжевое , если время позволяет, то в хлебопечке делаю тесто на кефире.
Сосиску на шампур насаживаю, заматываю тестом и на мангал до золотистой корочки.
Рулеты куриные в беконе, шампиньоны очень сочные получаются, мариную чуть заранее
Есть ли разница какой конкретно брать сыр для торта ?
Маскарпоне или творожный ?
Если знаете точно, то напишите какой конкретно сыр вам понравился 🙏🙏
Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊
🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК
🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
🐟 Рыба, морепродукты, икра
• Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп
• Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень
• Красная икра + творожный сыр
• Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез
• Сельдь + отварная свёкла + майонез
• «Селёдка под шубой» в тарталетках
• Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана
• Креветки + творожный сыр + огурец
• Крабовые палочки + яйцо + кукуруза ...
А вы едите «сырые» сосиски?
Какой «обычный» сыр вы покупаете?
А сосиски в тесте как делаете? Тесто слоеное?