Почему пишут «токсикозЫ» и «аварскИЕ хинкал»?

У меня вопрос, почему некоторые пишут «токсикозЫ» и например я поела «аварскИЕ хинкал» , откуда вы берете эти окончания скажите пожалуйста 🥲🙂😵‍💫