Альбина
mosina.alya3
Альбина·Мама двоих (3 года, 7 лет)

Яблочный рулет: проверенный рецепт с обжаренными яблоками

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5

Яблочный рулет🍎

Яблоки предварительно обжарить с сахаром это убирает лишнюю влагу, и рулет не размокает. Держите проверенный рецепт! 👇

Ингредиенты:

🔴 Яблоки (крупные) — 6 шт. (можно больше)

🔴 Сахар — 3 ст. ложки

🔴 Корица — 1 ч. ложка

Ингредиенты для теста:

🔴 Яйца — 3 шт.

🔴 Сахар — 200 г

🔴 Молоко (любой жирности) — 100г

🔴 Мука — 200 г

🔴 Разрыхлитель — 10 г

🔴 Ванильный сахар — 8 г

Приготовление:

Яблоки очистите от кожуры и натрите на крупной тёрке. Переложите в сковороду, добавьте сахар и корицу. Помешивая, жарьте на среднем огне до тех пор, пока яблоки дадут сок (это займёт около 5 минут).

Форму застелите пергаментом (не смазывая маслом). Равномерно распределите яблочную начинку по всей форме.

Для теста соедините яйца с сахаром и ванильным сахаром. Взбивайте миксером до белого цвета (не меньше 5 минут, это важно!). Добавьте молоко, муку и разрыхлитель. Аккуратно перемешайте ложкой снизу вверх до однородности. Вылейте тесто сверху на яблочную начинку, аккуратно разровняйте.

Выпекайте в разогретой до 180°С духовке 15 минут до золотистой корочки.

✨ Как только достанете корж из духовки, сразу накройте его сверху ещё одним листом пергамента и переверните на доску (или на чистое полотенце). Пока он горячий, быстро сверните его в рулет. Оставьте остывать в таком виде. Тогда он сохранит форму и не поломается!

Можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита! 🤗

Просто и вкусно 👇

ссылка

2

Комментарии

ninaleoshko
Баба Ромашка·Мама подростка

Спасибо за рецепт! Надо испечь)

Нравится Ответить
mosina.alya3
Альбина·Мама двоих (3 года, 7 лет)

Пробуйте, он не сухой получается. Если сладкое не любите сахара можно чуть меньше

Нравится Ответить
ninaleoshko
Баба Ромашка·Мама подростка

@mosina.alya3 люблю сладенькое😉

Нравится Ответить
Ещё из канала «Рецепты»
Ирина
star555
Ирина·Мама двоих (1 год, 13 лет)
post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5

Не знаете,куда деть яблоки?

Ловите рецепт 😆

Пирог три стакана 😁

Он очень лёгкий и не затратный!Кг яблок почистить и потереть на крупной тёрке,в тарелке смешать стакан муки,манки,сахара,добавить чайную ложку разрыхлителя,форму смазать как следует сливочным маслом!Насыпать слой сухой смеси,потом слой яблок и так далее,верхний слой тоже должен быть из сухой смеси,на все это потереть на крупной тёрке 100гр слив масла,и в духовку!180 гр и минут 50

Ну и мою помощницы в ленту 😜

#пирогтристакана

37684
choco77 Клааасс 👌🏼 спасибо, обязательно попробую на выходных 🌸
gubinanedura Спасибо за рецепт, уже сделала) Только вместо яблок черная смородина мороженная🤗
alesia_vesna03 Спасибо вам огромное за рецепт! Супер просто и супер вкусно, молодец что делитесь такими находками! Съели за
Читать все 83 комментария →
Смотрите все записи из канала в приложении