Скоро будет один из моих любимейших праздников- день рождения мужа. Соберется толпа соседей по даче. Хочу не заморачиваться на этот раз и приготовить плов. Ещё лепешки к нему. В нарезке разнообразные овощи, соленья, зелень. Натру вареную свеклу с чесноком. Шампиньоны ещё с сыром.
Муж говорит, что этого мало. А мне кажется плов сам по себе сытный очень. Куда ж ещё то?😅
В общем что ещё можно сюда добавить на ваш вкус?
Бутеры со шпротами
Кабачки с чесночком жареные
И дымок на мангале (помидоры, перец, баклажан на мангале жарим, снимаем кожицу со всех овощей и мелко нарезаем, добавляем каплю масла оливкового/растительного, зелень - петрушка, можно кинзу)
Салат - помидоры сладкие, много маринованного лука полукольцами и зеленуху (кинза, тархун, базилик). У нас всегда к шлыкам и плову он на ура идёт.
А ещё огурцы малосольные на стол.
Хачапури на мангале) у подруги на др попробовала это блюдо и очень зашло.
Берете сулунуни, маринуете как хотите или покупаете уже солёный. Нарезаете квадратики крупными. Слоёное тесто. Сыр на шампур, обманываете тестом и на мангал. Надо постоянно крутить но готовится быстро. Это любовь просто.
Что-то легкое мясное на огне просится. Может быть ребрышки на мангале, как раз к овощам?
Сделайте долму ,+ одно мясное блюдо, при том что готовить можно прям в плове))))
К плову всегда салат помидоры/лук/кинза (её совсем 🤏 чуть-чуть)/соль перец молотый и масло оливковое или растительное .
Баклажаны «тещин язык»или как там их называют🤣🤣🤣можно сделать прям за день то празднования они будут вообще пушка
Как в одном предложении сочетается «не заморачиваться» и «приготовить плов» 😂
Плов самодостаточен сам по себе) к нему достаточно свежих овощей, зелени
По мне под плов это - салат типа огурец, помидор, ялтинский лук, базилик, кинза, можно еще остреньких а-ля корейские, лепешки, главное, чтоб этого было по объему достаточно
Остальное все лишнее, лично мое мнение
Соглашусь. Плов сам по себе сытный очень. Но соседи прожорливые попались. Приходится кормить😂
Очень даж достаточно
Плов сам по себе жирный сытный)
Ну мах можно нарезку сыр/колбаса
А так все очень прекрасно звучит
Вот мне тоже кажется, что он и жирный и вполне мясной такой)
Простите что ни совсем по теме. А где у вас дача? В каком районе? Есть вариант нам стать соседями?😂
@amina.27.11, а пока накопим приезжайте ко мне) у меня под Питером 🤣
@amina.27.11, здесь дома по 400т продают и копить не надо🤭
@tanya_smorchik, так дешево? ничего себе, за копейки. 👍
Бутеры со шпротами
Кабачки с чесночком жареные
И дымок на мангале (помидоры, перец, баклажан на мангале жарим, снимаем кожицу со всех овощей и мелко нарезаем, добавляем каплю масла оливкового/растительного, зелень - петрушка, можно кинзу)
@tanya_smorchik Возможно)
А я хочу шашлык, поэтому предлагаю добавить его в меню
Всякие разные штуки из кабачков - с чесноком и помидором, оладьи и тд
@tanya_smorchik, загуглите есть салат из помидоров, лука и зелени, как раз к плову) не помню как он точно называется
@popova3087, гуглила) но у меня будут нарезки из помидоров, зелени и тд. Поэтому такое отмела сразу))
Салаты, колбаску-сыр, я делаю обычно рулеты из лаваша
@tanya_smorchik, ну пол плов, какие нибудь легкие: цезарь, греческий, и тд, в интернете полно рецептов легких салатов))
@kseniya_lut, в том то и беда, что у меня ни цезарь, ни греческий, ассоциации с пловом не вызывают😅
А вроде помидор/огурец— так там нарезка будет и так.

Ваш муж может себе «позволить» сказать вам, что : завтрак/ обед/ ужин был не вкусный?
Вы обижаетесь ?
Вы пол дня у плиты и тут : а борщ/ плов и тд подучился та не вкусный. Мясо жесткое, говорит ваш муж и отказывается его есть.
Что вы сделаете ?

На ауызашар пришёл близкий друг мужа и привез с собой шашлык и сказал «На случай если у тебя плов не получиться» 😂
К слову…плов у меня всегда хорошо получается 👌🏼☺️ просто у его друга недоверие к девушкам из Востока😂
Какое блюдо , Ваши мужья, считают Вашим фирменным ? Мой, например , обожает плов, приготовленный мною . Может прям пол казана за раз съесть .
Сидим с мужем обедаем. Налепила мант. Муж говорит:"манты у тебя лучшее получаются,чем плов". Вроде и похвалил,и тут уже обидил😦😂. Двоякое чувство.
P.s плов получается через раз. То,настоящий узбекский плов,то каша с рисом😑. Все зависит от количества воды и настроения Амиры😂😂😂. Ваши мужья вас хвалят?

Представим - ваших мужей давнишний друг пригласил на празднование свой круглой даты в баню. Одни мужчины, естественно. На столе предполагается : овощи, шашлык, лаваши , спиртное, квас и ПЛОВ. Плов готовится при них приглашённым таджиком. Таджик - строитель с работы юбиляра. (Они там всегда готовят и фирму угощают пловом, всегда вкусно, многократно проверено). Так вот , некоторые мужчины не пришли на ДР по причине какого то непонятного плова от таджика🙄. Что думаете???
Я просто слегка в замеша...