Скоро будет один из моих любимейших праздников- день рождения мужа. Соберется толпа соседей по даче. Хочу не заморачиваться на этот раз и приготовить плов. Ещё лепешки к нему. В нарезке разнообразные овощи, соленья, зелень. Натру вареную свеклу с чесноком. Шампиньоны ещё с сыром.
Муж говорит, что этого мало. А мне кажется плов сам по себе сытный очень. Куда ж ещё то?😅
В общем что ещё можно сюда добавить на ваш вкус?
ну пол плов, какие нибудь легкие: цезарь, греческий, и тд, в интернете полно рецептов легких салатов))
в том то и беда, что у меня ни цезарь, ни греческий, ассоциации с пловом не вызывают😅
А вроде помидор/огурец— так там нарезка будет и так.
@tanya_smorchik, загуглите есть салат из помидоров, лука и зелени, как раз к плову) не помню как он точно называется
гуглила) но у меня будут нарезки из помидоров, зелени и тд. Поэтому такое отмела сразу))
Всякие разные штуки из кабачков - с чесноком и помидором, оладьи и тд
@tanya_smorchik Возможно)
А я хочу шашлык, поэтому предлагаю добавить его в меню
https://mom.life/post/6a4968ee4315dd81be04d0e3
Но на всякий случай маринады для шашлыка я вам скину. Вдруг захочется когда-нибудь
Бутеры со шпротами
Кабачки с чесночком жареные
И дымок на мангале (помидоры, перец, баклажан на мангале жарим, снимаем кожицу со всех овощей и мелко нарезаем, добавляем каплю масла оливкового/растительного, зелень - петрушка, можно кинзу)
Очень даж достаточно
Плов сам по себе жирный сытный)
Ну мах можно нарезку сыр/колбаса
А так все очень прекрасно звучит
Овощи на мангале (баклажаны, кабачки, перчик болгарский)
Салат ветчина, сыр и огурец на терке всё и чесночка туда немного, сытно и быстро
Если нужно отдельно скину как готовить отдельные рулеты
По мне под плов это - салат типа огурец, помидор, ялтинский лук, базилик, кинза, можно еще остреньких а-ля корейские, лепешки, главное, чтоб этого было по объему достаточно
Остальное все лишнее, лично мое мнение
Соглашусь. Плов сам по себе сытный очень. Но соседи прожорливые попались. Приходится кормить😂
Как в одном предложении сочетается «не заморачиваться» и «приготовить плов» 😂
Сделайте долму ,+ одно мясное блюдо, при том что готовить можно прям в плове))))
К плову всегда салат помидоры/лук/кинза (её совсем 🤏 чуть-чуть)/соль перец молотый и масло оливковое или растительное .
Баклажаны «тещин язык»или как там их называют🤣🤣🤣можно сделать прям за день то празднования они будут вообще пушка
Что-то легкое мясное на огне просится. Может быть ребрышки на мангале, как раз к овощам?
Хачапури на мангале) у подруги на др попробовала это блюдо и очень зашло.
Берете сулунуни, маринуете как хотите или покупаете уже солёный. Нарезаете квадратики крупными. Слоёное тесто. Сыр на шампур, обманываете тестом и на мангал. Надо постоянно крутить но готовится быстро. Это любовь просто.
Салат - помидоры сладкие, много маринованного лука полукольцами и зеленуху (кинза, тархун, базилик). У нас всегда к шлыкам и плову он на ура идёт.
А ещё огурцы малосольные на стол.
Alena·
Мама двоих (4 года, 4 года)
Бутеры со шпротами
Кабачки с чесночком жареные
И дымок на мангале (помидоры, перец, баклажан на мангале жарим, снимаем кожицу со всех овощей и мелко нарезаем, добавляем каплю масла оливкового/растительного, зелень - петрушка, можно кинзу)
Karni·
В ожидании первенца
Овощи на мангале (баклажаны, кабачки, перчик болгарский)
Салат ветчина, сыр и огурец на терке всё и чесночка туда немного, сытно и быстро
Если нужно отдельно скину как готовить отдельные рулеты
Tanya··
Спасибо!
Добавила рулетик🫶🏻