Шампиньоны мелко с луком обжариваю минут 10, потом добавляю мелким кубиком грудку, солю перчу, минут 5 всё вместе обжариваю и добавляю сливки, минут 5 тушу всё вместе.
Отдельно на тёрке сыр смешиваю с яйцом сырым.
По формочкам раскладываю жульен, сверху сырно-яичную массу (сыр делаю с яйцом чтобы он не пригорел и не стал потом твёрдой шапочкой).
@diana32578, @yulchitos, девочки я по простому готовлю:
Шампиньоны около 500гр, грудка куриная ~300гр, лук 1шт, сливки 500мл, сыр, яйцо.
Шампиньоны мелко с луком обжариваю минут 10, потом добавляю мелким кубиком грудку, солю перчу, минут 5 всё вместе обжариваю и добавляю сливки, минут 5 тушу всё вместе.
Отдельно на тёрке сыр смешиваю с яйцом сырым.
По формочкам раскладываю жульен, сверху сырно-яичную массу (сыр делаю с яйцом чтобы он не пригорел и не стал потом твёрдой шапочкой).
В духовку на 5мин. Готова вкусняшка🤤