Зеленые помидоры с яйцом: необычный рецепт начинки для пирогов

Девочки, пушка бомба огонь!!!

Зеленые помидоры с луком в сковороде жарим/тушим до сухости, добавляем сырые яйца, перемешиваем, пара минут и начинка готова!

Тесто любое: дрожжевое обычное, заливное, у меня слоёное.

По вкусу в жизни бы не догадалась, что там помидоры, наверное, ближе к капусте с яйцами, сочно, необычно! Рецепт мне в копилочку навсегда 😇