Проверенный рецепт вишневого варенья и что сделать из крыжовника
Девочки, киньте в меня проверенным рецептом вкусного вишневого варенья)
И подскажите, что можно сделать с крыжовником?
Комментарии
Крыжовник бабушка делала так. Отрезать хвостик и носик, по полосочке надрезать бритвой, всё засыпать сахаром, проварить. Можно цедру апельсина добавить. В баночке красиво смотрится и вкусно. Жаль у нас крыжовник не растёт больше..
Зависит от вишни, если кислая, то сахара больше. Засыпаю вишню с косточкой сахаром, на очень медленном огне перемешиваю до начинающегося закипания, выключаю, остужаю, пробую на кислоту, добавляю сахар, опять довожу до кипения, остужаю. И на третий раз довожу до кипения, снимаю пенку, и уже закатываю в горячие простерилизованные банки. Варенье получается с целой вишенкой и густым сиропом. Если выдавливать косточку, всё тоже самое, только сироп я катаю отдельно, ягоды отдельно.
Из крыжовника тоже можно сделать варенье. Моя бабушка крыжовник вилкой прокалывала перед варкой. У неё по консистенции больше на джем было похоже - очень вкусно
1 кг.вишни,1кг. сахара !Все соединить и оставить на ночь чтобы сок пустило ,потом варить до закипания на медленном огне ,после закипания варить минут 10 снимаем и готово
Мы из крыжовника настойку сделали😂😂😂😂 варенье нам не понравилось, посмотрим как в этот раз😂