Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ольга
Ольга
Мама дочки (1 год)

Кабачковые оладьи на сухой сковороде: простой рецепт

1 из 3

Доброе утро 🌄

А что у вас на #завтрак ?


У нас - кабачковые оладьи на сухой сковороде.


Делюсь рецептом:

2 средних кабачка

2 яйца СО

3 ст. л. сметаны (у меня 15% жирности)

Мука

Соль, сушеный лук, гранулированный чеснок - по вкусу

3-4 ст. л. растительного масла (в тесто)

1/2 ч.л. соды


Кабачки помыть, очистить от кожуры и семечек, натереть на мелкой терке, присолить и оставить на 5 минут (они дадут сок). Отжать весь сок, добавить яйца, сметану, специи и перемешать. Ввести муку, столько, чтобы довести тесто до состояния густой сметаны. Добавить соду, перемешать. Добавить растительное масло.

Разогреть антипригарную сковороду, выпекать на среднем огне 1-2 минуты с каждой стороны. Подавать со сметаной или соусом по вкусу.

6

Комментарии

amino_63

Ам🌺

Мама троих детей

Яичница на сухой сковороде, крабовое мясо, кабачковая икра и один кусочек цельнозернового 😂

blond_7o7

Yana

Мама дочки (7 лет)

uljanakiseleva

Ульяна

Мама двоих (3 года, 7 лет)

Какие интересные, такое однородное тесто. Я когда делаю, они у меня зелёные и примерно как драники

angelina2406

Ангелина

Мама двоих (2 года, 4 года)

Сырники, нарезанное яблоко, блинчики 🤪

marmalatka1987

Ксения

Мама двоих (3 года, 9 лет)

Картофельно-кабчковые вафли)

Как приготовить лепешки из чечевицы без муки?

Лепешки из чечевицы , девочки как раз к лету без муки 🔥🔥🔥замена хлебу Стакан красной чечевицы замочить часа на 3-4 Промыть В блендер : чечевицу , 1,5-2 стакана воды, 2 ст л растительного масла , соль, любимые специи, 1 яйцо или если яйца нельзя , то 2 ст л семя льна или чиа Взблендерить😄выйдет тесто , как жидкая сметана на антипригарной сковороде жарить лепешки Просто супер, с рыбкой , гуакамоле или паштетом 🤪🤤🤤 #олюшкаготовит

Многие просят меня скидывать пп-рецепты . Раньше когда выставляла проходили мимо 😔, но увы сейчас всех интересуют только…

Многие просят меня скидывать пп-рецепты . Раньше когда выставляла проходили мимо 😔, но увы сейчас всех интересуют только плохие свекрови, плохие мужья и чужая жизнь 🤷 ♀ Но я решила снова восстановить эту рублику 😘 Так исполню ваше желание 🥰😀 Сегодня на завтрак у меня были пп- оладьи Вкусные, а самое главное полезные 😍 Процесс приготовления я скину в комментарии, фото не помешаются 🤪 Ингредиенты: Яйцо 2шт Кефир 250 мл Сметана 15% 1ст.ложка Вода 50мл Овсяные хлопья 150гр Рисовая мука 2ст.л Соль щепотка Сахар заменитель по вкусу Сода 1/2 чай.ложки Уксус 1/2 чай.ложки Масло растительное 1ст.ложка Способ приготовления: В блендере измельчить овсяные хлопья. В яйца добавить сахар заменитель и соль. Хорошо взбить. Добавить кефир, сметану, воду, овсяные хлопья аккуратно перемешать. Добавить рисовую муку, перемешать до однородной массы. Следом добавить масло и снова перемешать. Соду погасить в уксусе, можно ещё добавить чуть воды, 1/2 чайной ложки примерно. И добавить в смесь. Тесто должно получится как густая сметана. Выпекать блины на а/а сковороде с двух сторон, можно слегла смазать маслом. Подавать можно сметаной, мёдом или как в моем варианте арахисовая паста и мёд. 🤤

#вытворяйюля #жожо_обжо Творожная запеканка с кукурузной мукой 😎 Жо тоже ест !

#вытворяйюля #жожо_обжо Творожная запеканка с кукурузной мукой 😎 Жо тоже ест ! Рецепт 300 гр творога ( у меня 9%) 2 яйца 1/2 пакета ванильного сахара ( не ванилина!!!) 1 ст л сахара без горки 1 ч л разрыхлителя без горки 2 ст л сметаны 2 ст л кукурузной муки с горкой большой Творог перемешать вилкой с сахаром и ванилином ( только вилкой , не блендером!) , добавить яйца и сметану, опять перемешать, добавить муку. Перемешать. Форма у меня была металическая , как для кексов, я застелила фольгой и смазала очень обильно сливочным маслом . Высыпала массу и поставила на 40-45 мин. Пока сверху не появилась корочка. Запеканка поднимается, поэтому форму берите повыше. Вынимайте, когда остынет

Ну если учесть,что торт я пеку раз 5ый в жизни (по тортам у меня муж,там руки по локоть откусить можно) то вышло вроде…

Ну если учесть,что торт я пеку раз 5ый в жизни (по тортам у меня муж,там руки по локоть откусить можно) то вышло вроде не так уж и 🙈 Рецепт ооочень лёгкий Для теста : 1,5 ст сахара 1,5 ст муки 1,5 ст сметаны 3 яйца 1 какао 1 чл соды +уксус Для крема : 1 ст сахара 1,5 ст сметаны 2 ст ложки какао 100 гр сливочного масла Сахар смешать с какао, добавить яйца, потом муку, хорошо перемешать, добавить сметану, перемешать, соду погасить уксусом, снова хорошо перемешать. Форму смазать сливочным маслом, вылить в неё тесто и поставить в разогретую духовку выпекаться при температуре 180 градусов 40-50 мин.