Кабачковые оладьи на сухой сковороде: простой рецепт
Доброе утро 🌄
А что у вас на #завтрак ?
У нас - кабачковые оладьи на сухой сковороде.
Делюсь рецептом:
2 средних кабачка
2 яйца СО
3 ст. л. сметаны (у меня 15% жирности)
Мука
Соль, сушеный лук, гранулированный чеснок - по вкусу
3-4 ст. л. растительного масла (в тесто)
1/2 ч.л. соды
Кабачки помыть, очистить от кожуры и семечек, натереть на мелкой терке, присолить и оставить на 5 минут (они дадут сок). Отжать весь сок, добавить яйца, сметану, специи и перемешать. Ввести муку, столько, чтобы довести тесто до состояния густой сметаны. Добавить соду, перемешать. Добавить растительное масло.
Разогреть антипригарную сковороду, выпекать на среднем огне 1-2 минуты с каждой стороны. Подавать со сметаной или соусом по вкусу.
Комментарии
Какие интересные, такое однородное тесто. Я когда делаю, они у меня зелёные и примерно как драники
Яичница на сухой сковороде, крабовое мясо, кабачковая икра и один кусочек цельнозернового 😂
Пока все ждут Масленицу мы объедаемся блинами каждую неделю.
А через сколько на гв там говорят лишние кг уходят?🙈😆
Кстати, мой любимый рецепт блинов такой, итак:
• яйцо (2 шт)
• молоко (500 мл)
• мука (8 ст л)
• сахар (2 ст л)
• соль (щепотка)
• разрыхлитель (на кончике ножа)
• растительное масло (2 ст л)
1. Смешать яйца с сахаром, затем добавить соль;
2. Сюда же молоко и постепенно просеянную муку одновременно с разрыхлителем, оставить тесто на 10-15 минут;
3. Добавить растительное масло и пе...
Как приготовить лепешки из чечевицы без муки?
Лепешки из чечевицы , девочки как раз к лету без муки 🔥🔥🔥замена хлебу
Стакан красной чечевицы замочить часа на 3-4
Промыть
В блендер : чечевицу , 1,5-2 стакана воды, 2 ст л растительного масла , соль, любимые специи, 1 яйцо или если яйца нельзя , то 2 ст л семя льна или чиа
Взблендерить😄выйдет тесто , как жидкая сметана
на антипригарной сковороде жарить лепешки
Просто супер, с рыбкой , гуакамоле или паштетом 🤪🤤🤤
#олюшкаготовит
Многие просят меня скидывать пп-рецепты . Раньше когда выставляла проходили мимо 😔, но увы сейчас всех интересуют только плохие свекрови, плохие мужья и чужая жизнь 🤷♀️
Но я решила снова восстановить эту рублику 😘
Так исполню ваше желание 🥰😀
Сегодня на завтрак у меня были пп- оладьи
Вкусные, а самое главное полезные
😍
Процесс приготовления я скину в комментарии, фото не помешаются 🤪
Ингредиенты:
Яйцо 2шт
Кефир 250 мл
Сметана 15% 1ст.ложка
Вода 50мл
Овсяные хлопья 150гр
Рисовая мука 2ст.л
Соль ...
#вытворяйюля
#жожо_обжо
Творожная запеканка с кукурузной мукой 😎
Жо тоже ест !
Рецепт
300 гр творога ( у меня 9%)
2 яйца
1/2 пакета ванильного сахара ( не ванилина!!!)
1 ст л сахара без горки
1 ч л разрыхлителя без горки
2 ст л сметаны
2 ст л кукурузной муки с горкой большой
Творог перемешать вилкой с сахаром и ванилином ( только вилкой , не блендером!) , добавить яйца и сметану, опять перемешать, добавить муку. Перемешать.
Форма у меня была металическая , как для кексов, я застелила фол...
Ну если учесть,что торт я пеку раз 5ый в жизни (по тортам у меня муж,там руки по локоть откусить можно) то вышло вроде не так уж и 🙈
Рецепт ооочень лёгкий
Для теста :
1,5 ст сахара
1,5 ст муки
1,5 ст сметаны
3 яйца
1 какао
1 чл соды +уксус
Для крема :
1 ст сахара
1,5 ст сметаны
2 ст ложки какао
100 гр сливочного масла
Сахар смешать с какао, добавить яйца, потом муку, хорошо перемешать, добавить сметану, перемешать, соду погасить уксусом, снова хорошо перемешать. Форму смазать сливочным мас...
Картофельно-кабчковые вафли)