Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Алекс
Алекс
Мама сына-младенца

Рецепт торта «Имба» из вареной сгущенки и сметаны

Сегодня целый день на кухне — встречаю родителей из поездки, и просто настроение поготовить.

У меня в арсенале есть рецепт торта, который я называю «Имба». Кто не в курсе, это термин из игр — сокращение от «имбалансный» — и так обычно говорят про персонажа, который плохо сбалансирован, а потому слишком сильный, и из-за этого его тяжело победить.

Имба готовится из варёной сгущёнки, сметаны и крекеров-рыбок. Сметана (10% 400 грамм) и сгущёнка (4% 370 грамм или одна банка) перебиваются до однородности миксером, в крем добавляются крекеры (200 грамм). Массу или перелить в форму, или оставить в миске, и отправить в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь, и всё.

Почему имба?

1) готовится 5 минут;

2) с рецептом, где самое сложное — это выждать 4 часа и не съесть торт вместе с ложкой и тарелкой, — справится даже пятилетка;

3) себестоимость (специально посчитала) 280 рублей;

4) моя версия, со сметаной-десяткой, относительно низкокалорийная — 240 ккал на 100 грамм, и если резать на 12 кусочков, в каждом будет около 200 ккал, что можно вписать в любой дефицит; при желании, можно выбрать сметану и варёнку пожирней;

5) общий вес — почти килограмм, так что хватит всем;

6) он просто вкусный.

Есть ещё его инверсивная версия с шоколадными печеньями и белым кремом на основе уже обычной сгущёнки. Метод тот же, но здесь интереснее выложить торт слоями. Не знаю, на какой настоящий десерт это похоже, но выглядит тоже прикольно и так же вкусно съедается.

Я это всё к чему. Есть ли у вас какая-то имба среди рецептов? Чтобы прямо по всем параметрам был полный улёт?

6

Комментарии

farida_essens

ФеридэМама троих детей

Завтра как раз хочу впервые. Делать с шоколадным печеньем выложить, но по рецепту крем тот же со сметаной и сгущенкой

Ответить

empousamormo

Алекс Мама сына-младенца

Это очень вкусно! Главное тут — рассчитать количество слоёв, чтобы крема было не много и не мало.

Ответить

farida_essens

ФеридэМама троих детей

@empousamormo 😍😍😍

Ответить

antares23

Евгения Мама сына (2 года)

Не сладкий разве что

На ужин

Когда надо удивить гостей но лень готовить

Берем грудку куриную

Берем форму для запекания

В нее выливаем целую банку томатов в собственном соку (без шкурки)

Туда кладём грудку

Оливки (если не любите можно без них)

Сверху сыпем итальянские или прованские травы без соли

Все это в духовку на 190 гр на 40 минут

Минут за 10 посыпать сверху сыром

Готово

Выглядит красиво и еще и вкусно и очень легко

Ответить

empousamormo

Алекс Мама сына-младенца

О, так филе я ещё не готовила. Меня вечно тянет порубить его и вмешать в гарнир с каким-нибудь соусом.

Ответить

antares23

Евгения Мама сына (2 года)

@empousamormo тут надо положить целиком как есть

Прям очень вкусно получается

Из-за томатов видимо чуток маринуется когда готовится - выходит совсем не сухо

Ответить

Как быстро приготовить торт для ленивых?

Торт для ленивых, муж сделал минут за 10 наверное все про все. Обычное печенье вымочил в кофе. Сметану смешал с варёной сгущёнкой. В форму сначала печенье вымоченное, потом слой крема, снова печенье, крем, где то там слой банана ещё, ну и так слоями пока не кончились печеньки и крем и в холодильник. Вкусный, сочный, мягкий получился.

Простой вкусный тортик без выпечки. 350 грамм крекера рыбки, сметана 500 грамм и сгущенка. Взбить сметану со сгущенкой.…

Простой вкусный тортик без выпечки. 350 грамм крекера рыбки, сметана 500 грамм и сгущенка. Взбить сметану со сгущенкой. Добавить туда крекер. Выложить в блюдо и подождать 4 часа. Блюдо предварительно застелить пищевой плёнкой. После 4-5 часов перевернуть блюдо с массой в талелку и украсить торт и отправить на ночь в холодильник.

❤ Небольшой опрос) о наболевшем)

❤ Небольшой опрос) о наболевшем) Приемлемая цена за кг торта - это ... ? Умеете ли вы отличать растительные сливки от животных и домашнюю карамель от сгущёнки?😂 Для вас торт из булошной и торт от домашнего кондитера одно и то же? Только у второго декор красивее?🙈

Дамы, что можно приготовить из 500 грамм сметаны!!! Не супер сложное. Лохонулись с отцом ( оба купили сметану на крем…

Дамы, что можно приготовить из 500 грамм сметаны!!! Не супер сложное. Лохонулись с отцом ( оба купили сметану на крем для торта) И он теперь переживает, что пропадёт. Свою то я в крем забубенила 🤣🤣🤣 Желательно с рецептом кулинарные шедевры.