Рецепт булочек из чечевицы: кто готовил?

🍃ЧЕЧЕВИЧНЫЕ БУЛОЧКИ 🍔

⠀

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:

▫️160 г красной чечевицы

▫️100 мл воды

▫️2 ст.л. оливкового масла

▫️Щепотка соли любимые специи

▫️1 ч.л. лимонного сока

▫️1/2 ч.л. раз-ль.

▫️25 гр. псиллиума

⠀

▶ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

⠀

1️⃣ Замачить чечевицу в чистой воде на ночь или хотя бы на 3-4 часа. Утром промыть

⠀

2️⃣ Взбить блендером до однородности чечевицу с водой, маслом, солью

⠀

3️⃣ Добавить разрыхлитель, лимонный сок и псиллиум. Перемешать, оставить на 10 минут

⠀

4️⃣ Мокрыми руками сформировать булочки, посыпать кунжутом и или другими семечками

5️⃣ Выпекатьв духовке 40-50 минут при температуре 180 градусов

⠀