Какие овощи и фрукты заморозить на зиму? Советы мам
Период гнездования объявляется открытым😂
Девушки, подскажите какие морозите сейчас овощи и фрукты?
Вот, например, помидоры можно сырые завакуумировать, чтоб тушить зимой?
А персики/абрикосы пробовали морозить?
Баклажаны/кабачки?
Сын просит фрукты какие-нибудь, помимо ягод)
Лучший комментарий
Морозила вообще всё, кроме огурцов😄 даже яйца) главное вакуум, чтоб не впитали ароматы морозилки.
Комментарии
Морозила вообще всё, кроме огурцов😄 даже яйца) главное вакуум, чтоб не впитали ароматы морозилки.
Баклажаны и кабачки морозили. Особенно классно пожарить сначала и потом как готовое и даже дальше готовить можно. Морковка, свекла, перец, помидоры обязательно. Зелень морозим всегда, укроп петрушка. Все порезанное или на терке что то.
Помидоры, перцы, зелень, ягоды, еще натираю морковь, потом добавляю в супы, хочу также сделать свёклу. Еще в небольших контейнерах мл 250-300 перемалываю ягоду и туда прям немного сахара, можно и больше и замораживаю, без кипячения. Нам с мужем так больше нравится, чем варенье
Помидоры морозу кружочками.
Мама прям целиком в морозилку кидает, они любят в суп добавлять.
Перец болгарский очень любим, морожу полукольцами,и просто середину почистив.
Кабачки уплыли у меня в прошлом году и они такие отвратительны на вкус после морозилки, на любителя в общем.
Персики и абрикосы не пробовала, закручивала наверно в 2023 компоты, варенье делала.
Кабачки просто можно в заморозку сразу, можно кубиками, слайсами или на тёрке, а потом разморозил мука, соль, яйцо и оладьи готовы
Баклажаны отмачиваю, обжариваю и в заморозку
Персики, черешню нарезаю с сахаром и в пакет
Из помидор делаю самодельную томатную пасту, ну так упрощенно, нарезаю, упариваю, через сито и в заморозку по стаканчикам.
ссылка
У Ирины много постов про заморозку
Помидоры вот тоже также хочу попробовать) спасибо за ссылку, почитала 🙏🏻
Морозим все, кроме огурцов и баклажан) огурцы превращаются в кисель, баклажаны просто отвратительны на вкус... Баклажаны если хочется заморозить лучше заморочиться и обжарить их для начала как на тещин язык и уже в готовом виде в морозилку, потом когда захотелось, достали разморозила в холодильнике, переложили помидорами и чесноком и будет как летом👍
Ну я вот люблю баклажаны добавлять в мясо, именно тушенные. Тогда как думаете тоже лучше предварительно обжарить? А кабачки?
А фрукты какие-нибудь морозите?
@ilovelove5 я бы лучше тоже обжарила, или предварительно хорошо вымочить баклажаны и высушить можно попробовать, чтобы горечь ушла.
Абрикосы, дыню кусочками, виноград, арбуз кусочками морозили, всё сьели) консистенция конечно меняется у них при разморозке, но мы полуразмороженные с дочкой грызем, как мороженое ☺️
А вообще я больше ягоду конечно замораживаю с огорода и зелень. Единственное укроп по хорошему в вакуумных пакета упаковывать, иначе запах у других продуктах появляется в морозилке.
Перец кстати тоже любим замораживать и целым для фаршировки (убираем плодоножку и семена и друг в друга вставляем чтобы места меньше занимал) и нарезанным для гуляша👍
@anastasiyattaylak, о у меня сын арбуз очень просит ему заморозить, попробую значит тоже) спасибо!
Помидоры всегда морожу, нарезаю кусочками, раскладываю небольшими порциями, потом добавляю в суп/рагу. Чернослив без косточек!
Кабачки мне не понравились мороженные. Персики, абрикосы будут тряпочкой, но вкус останется, если только пюре заморозить. Малину морожу, смородину. А фрукты же все продаются зимой🤷🏻♀️
Ну персики, абрикосы, черешня, инжир, сливы например не продаются) да и в сезон все равно вкуснее же они
Морозить можно почти все)
Я Морожу помидоры в удобной мне форме -колечками,. Мама делает ещё пюре на суп
Персики и абрикосы Морожу. Для компота
Кабачки тоже, и баклажаны
И перцы,. Укроп/петрушка
Якобы
Помидоры просто сырые кольцами да?
Персики и абрикосы разморозить и поесть ерунда будет? Только на компот?
Кабачки и баклажаны сырыми или отвариваете?
@ilovelove5 да, просто кольца
Абрикосы на пополам, Варю из них компот. Так есть честно не пробовали)
Ковачем сырыми,. Обычно кольцами, но не очень их люблю.
Какие сладости любят дети зимой?
Какие сладости любят ваши дети зимой?
Какие подарки дарит Вам свекровь на праздники?
Как назвать девочку: Арина или что-то другое?
вопрос с именем 🤪 КАК НАЗВАТЬ ДЕВОЧКУ?
Очень хотела несколько лет назвать дочь ( если будет дочь) Ариной
Но года шли , а беременности не было . И вот спустя 3 года беременность есть … А ВОКРУГ ОДНИ АРИНЫ ))))) это правда .
У друзей дочь Арина, соседская девочка - Арина . В магазинах, на площадках и тд - везде это имя. И понимаю , что в свое время отказалась так от имени Варвара для дочки и назвала Ярослава , более редкое . Ни разу не пожалела .
Короче, какие варианты имен у вас ? Как называе...
Сколько дней до Нового года?
🎄До Нового года осталось всего 10 дней🥳
Что попросили бы у Деда Мороза лично для себя?🎅
Морозим все, кроме огурцов и баклажан) огурцы превращаются в кисель, баклажаны просто отвратительны на вкус... Баклажаны если хочется заморозить лучше заморочиться и обжарить их для начала как на тещин язык и уже в готовом виде в морозилку, потом когда захотелось, достали разморозила в холодильнике, переложили помидорами и чесноком и будет как летом👍