Девочки, когда уже начинать морозить/консервировать фрукты, овощи? К слову клубника сейчас оооочень сладкая и большая.

@ellen17, фрукты по сезону. Мы дома любим красные компоты, поэтому морожу много вишни, черешни, клубники, малины. Ещё абрикосы, смородину, сливы, чуть-чуть черники (если удаётся купить по нормальной цене), красной смородины. То, что любите, то и морозьте. Я ещё люблю зимой достать клубничку и бросить ее в бокал шампанского 😂

@ellen17 Смородину, чернику, землянику, малину, клубнику и.д. Клубнику а также и малину на блендере с сахаром перетераю и в судочки в морозилку. Очень вкусно, как свежие. А целиком клубнику лучше не морозить, она при разморозке разлазится. На компоты морожу айву, вишню, алычу. Из овощей сладкий перец, огурец мелкопорезанный, кабачок, стручковую фасоль, укроп, петрушку порезанные. Грибы.

На огороде нарываю большую кастрюлю вишни, смородины красной и чёрной , малины, виноград, зелень всякую, кабачки)

Всё-таки домашнее лучше чем с магазина )

Правда так хочется зимой именно свежих фруктов и ягод 😌

А с мороженых,

Смузи очень крутые можно делать, в выпечку ложиться , в компоты 😇

Ещё - нарезать на кусочки болгарский перец, смешать с укропом, по пакетам и в морозилку. Хоть в суп, хоть куда, хорошо получается

Кстати да, насчёт зелени - петрушку всегда морозим. Помыла её, высушила, нарезала и по пакетам расфасовала. Зимой достаёшь, кидаешь в суп, а она прям как свежая

Морозить по сезонам. Клубнику уже можно начинать морозить через недельку/две. Кабачки и прочие овощи ещё рано

@ellen17 Смородину, чернику, землянику, малину, клубнику и.д. Клубнику а также и малину на блендере с сахаром перетераю и в судочки в морозилку. Очень вкусно, как свежие. А целиком клубнику лучше не морозить, она при разморозке разлазится. На компоты морожу айву, вишню, алычу. Из овощей сладкий перец, огурец мелкопорезанный, кабачок, стручковую фасоль, укроп, петрушку порезанные. Грибы.

@ellen17, зелень режу, подсушиваю и в морозилку

@alexamudryk, зелень тоже морозите?)

@alexamudryk, надеюсь про клубничку в бокал шампанского зимой на ГВ можно расчитывать, хоть пол бокальчика 😌☺️

Овощи, кроме зелени, никогда не морозила. Теперь с появлением малыша начну и овощи наверное морозить.

Морожу клубнику, малину, вишню, черешню, голубики, чернику, ежевику. + малину с сахаром в блендере и потом в судок и морожу получаеться как варенье 😁

@ellen17, фрукты по сезону. Мы дома любим красные компоты, поэтому морожу много вишни, черешни, клубники, малины. Ещё абрикосы, смородину, сливы, чуть-чуть черники (если удаётся купить по нормальной цене), красной смородины. То, что любите, то и морозьте. Я ещё люблю зимой достать клубничку и бросить ее в бокал шампанского 😂

@ellen17 то же самое можно делать с вишней)

@yaroslava_91, спасибо)) попробую 😍

Лайфхак - вкусняшка, от которой за уши не оторвать. Берете клубнику, добавляете сахара по вкусу, все это в блендер и полученную массу в пакет и в морозилку. Потом достаёте зимой и кушаете толи мороженое толи шербет нереальной вкусноты 😋😋😋

Черная смородина,ежевика,клубника,малина,персик...

Все морозила по сезону)))и фрукты и овощи👌

Послушаю. Тоже интеоесно

@alexamudryk, подскажите какие фрукты лучше всего морозить?)

@any_a, я никогда не морозила, все покупала в магазине, качество с первого взгляда норм, но все же это нитраты и всякого рода хим.обработка. Хочется попробовать заморозить фрукты и овощи сезонного производства.

Постоянно варю фруктовые компоты, поэтому фруктов много замораживаю всяких разных

Кабачки, тыкву,цветную капусту, брокколи