Дайте рецепт вкусных котлет из курицы 🙃
Рубленые обожаем. Мелко нарезать филе+ 3-4 ложки майонеза и сметаны пару ложек можно , 1-2 яйца, соль/перец по вкусу, паприка сухая немного, укроп мелко немного и мука чтоб получилось как сметана консистенция 🤤 обжарить на сковороде с двух сторон и на 10 мин в духовку
Или просто с луком , рисом или 1-2 батона или хлеба на кг в молоке размочить и добавить , поджарить , а потом добавить молоко потушить чуть , тоже нежные
Рокота , фарш приправа и все это в суриках вкусных. Сочные мягкие, можно по желанию муки добавить чуть и яйцо, но чтоб не растекалось оно
Мне нравятся не из фарша, а рубленые. Туда яйцо, соль, перец, муку. Можно добавить творог.
Я добавляю творог, очень нежные получаются. А все остальное как обычно, соль, перец, сухой чеснок, лук.
Я люблю куриные котлеты с кабачком и луком , туда яйцо , соль , перец и чуть соды .
Малой делаю : куриный фарш, варёный рис, лук режим мелко , добавляю зелень ( петрушка, укроп), соль , 1-2 яйца и жарю. После протушиваю просто с водичкой.
Я люблю добавлять в фарш сухари панировочные или батон вымоченый в молоке и соль перец по вкусу, получаются сочные и если еще в панировке обвалять чтоб внутри сок сохранился🤩