Рецепт идеальных сырников для морозилки из рассыпчатого творога 9%

Я делаю из рассыпчатого наоборот всегда, мне нравится больше чем пастообразный

Рецепт точно не скажу, на глаз делаю. На 400г творога я беру 1 яйцо, а муку уже на глаз чтобы слипались и на обвалку. Соль, сахар.

Рассыпчатый творог(200гр) как следует пробить блендером погружным, 1 желток, 2 ст.ложки муки, щепотка соли и 4 чайные ложки сахара

Рассыпчатый не идет на сырники

У меня рецепт стандартный на

1кг творога

1-2 яйца (по размеру смотрю)

7-8 ложек муки

2-3 ложки сахара

мягкий творог нужен. на одну пачку 1 желток и одна ложка муки с горкой. сахар по желанию

Сырники не из рассыпчатого делаются

1-2 яйца, 2-3 ложки сахара, щепотка соли и 3-4 ложки муки. Обычно сразу жарю, но под заморозку тоже подходит