Девочки, дайте пожалуйста рецепт приготовления маринованных огурчиков, по быстрому, чтобы замутить.
Малосольные? В пакете?
Огурцы нарезать на 4 части ( дольки)
В пакет или контейнер с крышкой
К ним 1 ст л- сахара
1,5 ст л -соли
Укроп
Чеснок выдавить ( натереть мелко)
Все это перемешать и дать настояться 1.5-2 часа в холодильнике.
Нарезать в банку или контейнер с крышкой, посолить, чеснок, укроп, закрыть крышку и активно встряхнуть минут 5.
Оставить минут на 30 и готово
Готовлю в пакете, так все просаливаются.
Огурцы 1-1.5кг
4-5 битого чеснока
Ветки укропа, но можно и порезать
На глаз соль ( где то 1ст.л.)
Столько же сахара
В пакете перемешать и в холодильник
Обычно через 3 часа готовы
Но я оставляю на ночь