Рулет из кабачка: какая начинка вам нравится?
Ну что, все попробовали рулет из кабачка.
Какая начинка понравилась вам? Я пока делала только с помидоркой и творожным сыром, видела с огурцом и крабовыми палочками, с соленой форелью.
Свои овощи посадили дети очень поздно , не знаю будут ли свои кабачки, но что то взошло из 2х сортов. Помидорка своя будет позже точно. Крабов и форель к сожалению пока не держим, хотя дети просят пруд 🤣
Собираемся на речку, ветрище конечно.
Юлия·
Мама сына (6 лет)
На днях сделала со слабосолентй рыбой, творожным сыром и зеленью, нам понравился)
София·
Мама троих детей
А можно рецепт рулета?
Юлия Н··
Мама троих детей
Там просто кабачки кружочками уложить, сверху на терке натертый сыр, и в духовку. Минут на 20. Потом вынуть, перевернуть и намазать чем угодно, начинка по веусу, у мегя,творожный сыр, зелень помидорки кружочками. Свернуть в рулет и в холодилник.
София··
Мама троих детей
а сыр прям скрепляет кабаки?
Юлия Н··
Мама троих детей
ну вы их кладите внахлест, да, они сами как то скрепляются, они же мягче сиановятся, запекаются, ну не прям чтоб вообще не развалиться, но я раскладывала на пергамент и перевернула на пергамент, всё прошло отлично. Так же перевернула как переворачиваю меренговую основу.
Мама·
Мама сына (4 года)
Всегда делала с творожным сыром и помидором, вчера попробовала с красной рыбой, не понравилось абсолютно, лучше бы на бутики пустила рыбу