
А я пока наделала котлетки
Фарш смешанный (сама делаю и в заморозку), граммов 400, туда половину луковицы промолоть в блендере с водой, два ломтика батона замочить в воде или молоке, потом отжать. Специи по вкусу. И фарш я разбавляю немного водой прям, чтоб не плотный был, и отбиваю немного.
Подскажите пожалуйста, как вы делаете котлетки? Такие сочные 😍