Юлия Зи
mamma_zi
Юлия Зи·Мама дочки (10 лет)

Маринованные яйца: рецепт за 6 минут

post image

Девочки, скорее берите ваши кулинарные блокнотики и записывайте📝 МАРИНОВАННЫЕ ЯЙЦА 🥚 Это пушка бомба. Суть в том, что яйца выдерживаются в маринаде минимум 12 часов. Отлично на завтрак, к азиатским блюдам, по типу рамена, к рису, да и просто так закусить😝

Яйца кладем в кипящую воду и засекаем ровно 6 минут. Потом сразу перекладываем в ледяную воду, чтоб хорошо чистились.

Маринад я делала на глаз, но суть вы поймете👉🏼 Смешиваем соевый соус и воду. Примерно 50/50. Добавляем немного рисового или яблочного уксуса, перец чили, кориандр, имбирь, чеснок и кунжутное ароматное масло. Погружаем в маринад яйца, чтоб маринад их полностью покрывал. Я делала сразу 10к и мне удобнее было в контейнере. Так же видела, как маринуют в банках. Ну и все, оставляем на ночь. Но сегодня пошел второй день и они стали еще вкуснее. Хотя осталось всего 2 яйца 😅 Поэтому пойду закину в этот же маринад еще 10к, а вы не ленитесь и повторите. Обещаю, не пожалеете. Если не понравится, пишите 😉

82

Комментарии

mrs.milota
Tata·Мама двоих (младенец)

Впервые такие яйца попробовала в Северной Америке в зрелом возрасте)))

У нас почему-то не так популярны в магазинах, чаще вижу именно копченые.

Спасибо за рецепт! Мой муж все мечтает такие поесть 💕

Нравится Ответить
mamma_zi
Юлия Зи·Мама дочки (10 лет)

Я вот в магазине не видела у нас вообще. Пробовала только в ресторанах с раменом ) у нас да, копченые только

Нравится Ответить
mamma_zi
Юлия Зи·Мама дочки (10 лет)

Рада быть полезной)

Нравится Ответить
yulia_ber_sama
Юлия·Мама четверых детей

Спасибо! Несколько лет назад покупала в магазине "Твой дом" очень вкусные маринованные перепелиные яйца. С тех пор нигде не могу найти. Попробую сама сделать.

Нравится Ответить
mamma_zi
Юлия Зи·Мама дочки (10 лет)

О, я не видела там таких даже ))) рада быть полезной)

Нравится Ответить
lyubimkalyubimka
EKATERINA·Мама двоих (младенец)

Спасибо за рецепт)

Муж любит маринованные яйца, но я не знала, что можно мариновать с житким желтком)

10к - это 10 тыс))

Нравится Ответить
mamma_zi
Юлия Зи·Мама дочки (10 лет)

Мне кажется с жидким это самый кайф )) это я так написала десятоК 😅

Нравится Ответить
lyubimkalyubimka
EKATERINA·Мама двоих (младенец)

@mamma_zi 😄

Нравится Ответить
Читайте также

Как в вашей семье распределяются домашние обязанности?

Стало интересно

У вас в семье быт делится 50/50? Или все делаете вы, а муж работает? Или оба работаете, но вы после работы еще и бытом(и детьми) занимаетесь?

15
thinktwice Оба работаем, быт и ребенок на мне 99%
annasaratov Муж работает, я работаю! Он готовит/я убираю С детьми 50/50
stenly_bishem Оба работаем, быт 50/50. Я готовлю, он убирается, ребенка он отвозит в сад, я забираю, по будням
Читать все 375 комментариев →
Дарья
nikiforovva_darya
Дарья·В ожидании первенца

Девочки Продаем все домашнее!!

Кролик -600р кг

Кура-500р кг

Утка, гусь -600р кг

Яйца куриные обычные крупные -120р 10к

Яйца куриные от декоративных кур ( меньше по размеру) -90р 10к

Молоко коровье -90р 1л

Перепелиные яйца -90р 10к

Если вас заинтересовало пишите или звоните по номеру 89243117873

21
weisess И есть ли творог, сметана???
nikiforovva_darya @weisess, здравствуйте , можно забрать с трёх мест, это п. Рощино ( район заимки) , институт Культуры,
weisess @nikiforovva_darya, отлично! Я как раз недалёко от института 👍 а по цене сориентируйте на сметанку и творог
Читать все 25 комментариев →
Виктория
viktoria_261188
Виктория ·Мама дочки (9 лет)

Как начать водить машину после долгого перерыва без опыта

Тут такие темы уже поднимались. И все же. Как сесть за руль, если правам 8 лет, а опыта по сути ноль? Меня от мысли в холодный пот бросает. Жалко перед тем, как поехать, нельзя выпить 50 грамм. Поехали сразу в одиночку или первое со "штурманом" рядом?)

3
nastya298 Мои пролежали 10 лет. Летом начала немного ездить, помогал муж (если муж нервный, то лучше конечно инструктор),
oxen В 8 утра парковка пустая около нордина и около белкниги можно стать . Проходила рядом , поэтому
iriskam Я в 2002 г сдала на права. Не езжу вообще, до трясучки боюсь
Читать все 80 комментариев →