Маринованные яйца: рецепт за 6 минут

Девочки, скорее берите ваши кулинарные блокнотики и записывайте📝 МАРИНОВАННЫЕ ЯЙЦА 🥚 Это пушка бомба. Суть в том, что яйца выдерживаются в маринаде минимум 12 часов. Отлично на завтрак, к азиатским блюдам, по типу рамена, к рису, да и просто так закусить😝

Яйца кладем в кипящую воду и засекаем ровно 6 минут. Потом сразу перекладываем в ледяную воду, чтоб хорошо чистились.

Маринад я делала на глаз, но суть вы поймете👉🏼 Смешиваем соевый соус и воду. Примерно 50/50. Добавляем немного рисового или яблочного уксуса, перец чили, кориандр, имбирь, чеснок и кунжутное ароматное масло. Погружаем в маринад яйца, чтоб маринад их полностью покрывал. Я делала сразу 10к и мне удобнее было в контейнере. Так же видела, как маринуют в банках. Ну и все, оставляем на ночь. Но сегодня пошел второй день и они стали еще вкуснее. Хотя осталось всего 2 яйца 😅 Поэтому пойду закину в этот же маринад еще 10к, а вы не ленитесь и повторите. Обещаю, не пожалеете. Если не понравится, пишите 😉