Мой опыт здорового питания: что ем и как изменилась
Что я ем последнее время и с чем столкнулась.
Заметки чисто для себя, но буду рада, если кому-то тоже полезно.
Сложно:
- перестроить голову в магазине. Надо купить например цветную капусту, брокколи, морковку, свёклу, айсберг, кабачки, много зелени, авокадо. Куда смотрят мои глаза, тобишь мозг? На привычные продукты, сыр там всякий, мясо и по остаточному принципу овощи, фрукты. А мне надо наоборот.
Стараюсь теперь смотреть в сторону креветок и овощей. И где купить хорошую рыбу? Заказать, чтобы привезли на дом. И чтобы не чистить её а филе.
Хорошую овсянку нашла на ВБ.
Второе сложно - убирать перекусы. Пробовала пить воду, отвлекаться. Пока как-то справляюсь. Сложнее всего дома и в выходные.
На завтрак каша, по сути разваренная крупа, иногда добавляю хороший изюм. Йогурт либо творог, ягоды. Варю на 2-3 дня.
Обед: салат, айсберг, помидоры/огурцы, фета, много зелени, заправка лайм/йогурт, либо сметана. Много разнообразных овощей на пару, не все сразу конечно, а того сего. Какой-то гарнир типа гречка, киноа, картошка (немного), иногда лапша соба, тушенные овощи, все вместе, тут не упираюсь. Индейка или курица (запечённые) либо рыбные котлеты, либо креветки. Всё в осноаномс оливковым маслом (ВБ).
Что полностью исключено: - сахар, макароны, хлеб, жареное, выпечка, перекусы, очень холодное, газированное, промышленные соусы, промышленная консервация.
Ограничено - красное мясо.
Ужин: обязательно до 18, но не всегда так получается, но до 8-ми точно стараюсь.
Практически так как обед, так как впрок всего стараюсь заготовить.
Иногда из Вкусвила заказываю что-то если не успеваю, или захожу туда по дороге и прям там ем.
Сахар полностью исключен, но не сразу, слезала постепенно, покупала не очень сладкие штуки, типа всякие сушки, крекеры.
Если хочется сильно сладкого, а такое бывает, устраиваю ещё один прием пищи.
Из "сладкого" осталось голубика, иногда персик, яблоко, слива или другие ягодки, но не вечером и в рамках приема пищи.
Что стало лучше? Ушло 4 кг за 5 недель.
Больше энергии.
Наладился сон.
Не болит голова. За месяц не выпила ни одной обезболивающей таблетки, а раньше по пачке в месяц. Хотя июнь был максимально стрессовым в этом году, просто жесть.
Неужели отказ от сахара так сильно влияет?