Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Валентина
Валентина
Мама двоих (6 лет, 12 лет)

Заготовка кабачков на зиму: рецепт запекания и заморозки

1 из 2

Заготовка на зиму

Делаю первый раз, но думаю это будет лучше, чем просто замороженные.

Кабачок нарезать на 0,8 см, разложить на пергамент, посолить, маслом Раст сбрызнуть и запечь на 250 ° верх+ низ + конвекция. Минут 15. Остудить положить на доску или контейнер в один ряд и заморозить. Я положила на пакет в форму, затем завакуумирую и в морозильник.

Перед приготовлением, достать, положить на пергамент, сверху сметана чеснок+ сыр. И на минут 10. На готовые кабачки положить помидор.

2

Комментарии

lisacolbasa

Та Самая Лисаколбаса

Мама дочки (10 лет)

Я просто сырые замораживаю. Норм

orobinskaya23

Валентина

Мама двоих (6 лет, 12 лет)

Пробовала в прошлом году, не понравилось мне, решила дать шанс кабачкам готовым.

Вот так выглядят овощи после микроволновки➡ ничего не пересушено)🤷 ♀ Последнее фото перед тем как положить в…

Вот так выглядят овощи после микроволновки➡ ничего не пересушено)🤷 ♀ Последнее фото перед тем как положить в микроволновку,не забываем в мешочке сделать дырочки)😜Напоминаю: картошка 8 минут готовится,морковь 10 минут и свёкла 12-15 минут)😜Мощность на максимум) P.S.Лук в салате маринованный,очень нравится такая шуба)

Бисквит за 50 минут: рецепт и советы

Бисквит, который получится у всех😁 Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺 5 яиц С1 150гр сахара 150гр муки Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены. В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх) Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут. Я выпекаю в кольце, учитывайте, что поднимается на 8-10см И главное, все взвешивайте на весах, объем муки и сахара совершенно разный, стаканчики, на глаз не подойдет 😄 #бисквит #рецепты Кремчиз 400гр творожного сыра, 85гр сливок 33%, 100гр сахарной пудры, все хороводное(кроме пудры), высыпать, взбить 3-4 минуты и готово 😁

Проблемы с пергаментом

Бл...ский пергамент !!! Блин каждый раз плююсь и все равно верю ,что пергамент избавит от гемора . Вроде пергамент ,вроде одна глянцевая сторона у него . На глянцевую кладу, предварительно смазав маслом. И один хрен потом отдираю все приготовленное от пергамента ,а потом ещё и остатки пергамент отдираю от еды. 👿 Сегодня мясо по -французки отковыривала . Весь картофель присох с..ка!!!! Как я понимаю большенсиво пергамента ,что продается в ближайших маркетах - овно,не годится для выпечки и использования в духовке . Есть специальный какой-то с о стороной покрытой силиконом иои что-то вроде того 🤔 Или это я кривожоп!?😂 пАмАгитИ!

Можно ли без пергамента?

Так, девочки, срочно! А если я вместо пергамента положу на противень простую бумагу а4?😄 Пергамента нет, фольги нет, коврик сдох Или на голом делать? Пиццу буду, если важно