Какой рис используете для РАССЫПЧАТОГО ПЛОВА 😭
Готовим на басмати ,правда цена кусается,но плов балет рассыпчатый и вкусный 😋
Совет который я недавно узнала. Нужно заливать кипятком рис/плов. А не холодной водой
Басмати или лазер, больше нравится басмати; важно очень очень хорошо его промыть, чтобы был рассыпчатый
Басмати, очень важен не только рис, но и зирвак и дальнейшее обращение с ним, там много тонкостей
Рис басмати обычно, который в мешочкн. Иногда бальдо. Но вообще не только в рисе дело, чтобы не каша была. Там всякие нюансы еще.
Я не умею варить рис, разный покупала. И всегда он в кашу!! Аж бесит
Басмати покупаю у узбеков
Но иногда все равно каша получается🫠
Для рассыпчатого длиннозерный пропаренный. Для "каши" круглозерный
Самый лучший что пробовала, тоже не могу теперь другой есть
Последний раз брала в 5ке с названием "для плова"😄
Норм получился.
Чтобы так и было написано рис для плова круглозерновой желательно
Как-то пробовала из длинного риса хрень получается.. это нужно ещё уметь хорошо приготовить)
Главное не перемешивать во время приготовления , и сразу после