Кабачки горчат: вымачивать в соли или выбросить?
Свекровь передала кабачки с грядки. Они горчат. Вымачивать в соли или выбросить?
Лучший комментарий
Попробуйте сделать скапече
ссылка
Я приготовила, понравилось, только немного уменьшила бы количество уксуса.
Комментарии
Не говорите свекрови про горечь, люди разные может психануть.
Просто молча относите на помойку
Впервые слышу ,что кабачки горчат
Так и сказать ей тогда
Я их люблю и с огородов ела и покупные
@mom.life777, гугл пишет, что тоже из-за полива или тени
@mom.life777, он сказал, что мама готовила и они как мёд были, тем более молодые
@liaemily, еще вкусно их засолить на зиму они вкуснее огурцов
Да… у меня до сих пор жуткое послевкусие после одного ломтика
Даже и не знаю что ей сказать теперь… если промолчу, то она их снова мне передаст. А если скажу про горечь, то может обидеться
@liaemily, скажите что горчат под предлогом может она вкусный рецепт знает как приготовить их 😏😏
При приготовлении горчить не будут. Никогда не вымачивала
@liaemily у меня кстати бывает такое, что еда кажется горькой из-за проблем с гормонами и когда желудок страдает. Все, что когда-то было сладко, становится горьким. А другие члены семьи ели? Они тоже ощущают горечь? Если да, то лучше выкинуть. Ну и сказать свекрови. Можно позвонить и спросить "подскажите как приготовить а то у меня горькие почему-то получились"
@type_o_negative, у меня такое первый раз ) я с ней не общаюсь по телефону. Пофиг короче, выброшу
@type_o_negative, из любопытства заказа пару кабачков в магазине и не горькие они мне ) съела как обычно половину сырого, и потом жареные ))
Попробуйте сделать скапече
ссылка
Я приготовила, понравилось, только немного уменьшила бы количество уксуса.
Интересный рецепт, попробую, но не в этот раз 🙈
Я бы выбросила
Горчить не должны