daria_1703
Дарья·Мама сына (2 года)
Как сделать выравнивание торта крем-чиз на масле?
Доброе утро!
Подскажите пожалуйста кто делает выравнивание торта на крем чиз на масле ?
Масло надо заранее достать ,а с творожным сыром вы как поступаете ?
Достаете заранее ,или холодный используете ?
Не превращается ли все в крупинки ? Или наоборот крем потом течет ?
Я просто хочу попробовать на масле впервые ,но что то боюсь
Заранее спасибо!
Комментарии
Попробуйте вот такой крем от Энди шефа, он у меня всегда получается
ссылка
Нравится Ответить
Я вот тоже сегодня буду делать на масле. Но читала что на масле наоборот вроде как более устойчивый крем к жаре получается, чем на сливках.
Нравится Ответить
О напишите пожалуйста как у вас все получилось ?
Я буду делать в субботу выравнивание ,сегодня только бисквиты пеку .
И пропорции ваши
Нравится Ответить
Сыр или Хохланд или Violette. Без экстракта ванили