Почему кальмар после варки стал желтоватым?
Варила как обычно кальмар ранее замороженный. Перед варкой он был белый, а после стал такого мутного желтоватого оттенка. Впервые такой вижу. Что это может быть? Есть можно?
Варила как обычно кальмар ранее замороженный. Перед варкой он был белый, а после стал такого мутного желтоватого оттенка. Впервые такой вижу. Что это может быть? Есть можно?
Таня·
Мама двоих (10 лет, 20 лет)
Нормальный цвет переваренного кальмара) есть можно))
Тася·
Мама троих детей
@nat_nat_77, @diklok, это же признак порчи?
Наташа··
Мама двоих (11 лет, 11 лет)
Я бы не сказала . Не правильного приготовления . Если бы вы его разморозили , а потом уже варили бы , он был бы обычным цветом )
Наташа·
Мама двоих (11 лет, 11 лет)
Потому что вы его варили мороженный . Кальмар там не делают. Это очень нежный продукт .
mikili·
Мама троих детей
Переварили , сколько по времени варили ?
Тася·
Мама троих детей
@magomadova14, @persik_v_sady, муж говорит, что очень вкусный. Я боюсь пробовать 🙈
Варила долго, да
MAM··
Мама двоих (младенец)
А-а-а тогда понятно, он де варится после закипания 1-2мин и все
Anya·
Мама дочки (2 года)
Переварили может
MAM·
Мама двоих (младенец)
Может перемороженный, а на вкус как?