Почему кальмар после варки стал желтоватым?
Варила как обычно кальмар ранее замороженный. Перед варкой он был белый, а после стал такого мутного желтоватого оттенка. Впервые такой вижу. Что это может быть? Есть можно?
Варила как обычно кальмар ранее замороженный. Перед варкой он был белый, а после стал такого мутного желтоватого оттенка. Впервые такой вижу. Что это может быть? Есть можно?
MAM·
Мама двоих (младенец)
Может перемороженный, а на вкус как?
Anya·
Переварили может
Тася·
Мама троих детей
@magomadova14, @persik_v_sady, муж говорит, что очень вкусный. Я боюсь пробовать 🙈
Варила долго, да
MAM··
Мама двоих (младенец)
А-а-а тогда понятно, он де варится после закипания 1-2мин и все
mikili·
Переварили , сколько по времени варили ?
Наташа·
Мама двоих (11 лет, 11 лет)
Потому что вы его варили мороженный . Кальмар там не делают. Это очень нежный продукт .
Тася·
Мама троих детей
@nat_nat_77, @diklok, это же признак порчи?
Наташа··
Мама двоих (11 лет, 11 лет)
Я бы не сказала . Не правильного приготовления . Если бы вы его разморозили , а потом уже варили бы , он был бы обычным цветом )
Таня·
Мама двоих (10 лет, 20 лет)
Нормальный цвет переваренного кальмара) есть можно))