Из чего варите суп для семьи? Какую часть мяса покупаете?

На костях куриных, хребте 😁 покупаю время от времени целую курицу. Снимаю мясо с кости и получается 2 суповых набора. Или сразу все эти кости варю и получается концентрированный бульон его в морозилку и потом быстрые супчики получаются

Мы не любим мясо в супе)

Куриные части с косточками , свиные ребрышки , фрикадельки из любого фарша .

Индейку на суп, крылья или шеи

Хребты куриные

По мне вкуснее, чем с ними, бульона не сварить

Если говядина, то тоже любую кость и вырезку

В моей семье супы не особо едят. Максимум, куриный или с фрикадельками, если кто-то заболел

Говядина на кости , бедра куриные

Покупаю курицу целую, половину варю

На куриных костях, хребте, могу курицу отварить и её в дело, а бульон на суп.

На свинных или говяжих костях.

Про изделия такие как фрикадельки тоже

Люблю свиные ребра, варю до того как они отделяются от кости и режу кусочками , кости убираю

Куриные ножки

Борщ - говяжий край / бульонка на кости

Суп - филе / окорочка куриные

Гороховый - копченые ребра

Соус - свиные ребра

Харчо - грудинка / ребра / свиные

Борщ на голяшке говяжьей, гороховый на ребрах

Кролик, индейка, говядина мякоть.

Я перепелок ещё люблю 👍🏻 очень интересный и наваристый бульон с них. Кидаю целиком пару штук на кастрюлю.

Харчо с бараниной - тоже кайф 👍🏻

У курицы остов и мяса на нём оставляю прилично.

Говядина лучше косточки, но не обязательно. Из любой части сварить реально, но некоторые надо долго варить, часа 3.