Рецепт быстрых и вкусных котлет: поделитесь опытом

Фарш свинина+говядина+курица, чеснок, майонез, сыр, Овсянка, много лука, яйца

Куриное бедро+ лук (все через мясорубку) + тертый сыр, специи, пару ложек майонеза и немного манки. Можно как жарить, так и запекать в духовке. Сочные.

Я делаю куриные) в рецепте они рубленые, но я делаю фарш из грудки ( любимое ваше мясо) примерно на 600г 3 ложки столовых майонеза, 1 столовая ложка муки, 1 яйцо , иногда тертый сыр добавляю ( по просьбам подростка) соль/перец по вкусу. Все смешать, дать постоять несколько минут готовой смеси , чтоб мука чуть разошлась) и на раскаленную сковородку, с маслом типа оладьев, ложкой выкладываю) с двух сторон, обжариваю до готовности) делов мало, вкусно и быстро)