Научите вкусной еде в мультиварке, а то я пока не понимаю как не сделать вареное месиво невкусное, привыкла, что у мяса корочка, что лук карамелизируем, пасту томатную обжариваем и тд и тп…🤪
Можно прям пошагово что закидываете, на каких режимах, ваше самое любимое)
Катюня Мама дочки (10 лет)
Я просто все на тушении готовлю, но я привыкла к такой еде. Никакой корки и тд . Могу изначально слегка что то обжарить, филе ,лук морковь , потом залить водой , включить режим суп и скинуть все что нашла 😁
АнастасияМама двоих (младенец)
@priver, да если у вас духовка хорошая, то зачем аэрогриль вообще?) я вот тоже с функцией скороварки взяла ради мяса разваливающегося)
ОльгаМама троих детей
@avadakedavrra аэрогриль хочу в основном на замену сковородкам, а не духовке)) я часто жарю порционно на один раз: 4бедра или 4 котлеты. Поэтому духовку ради такого каждый раз качегарить не хочется, получается мы очень много едим жареного в масле... 😒 достало. Хочу более ПП что ли... И дочке сейчас постоянно какие-то запеканки порционно в маленькой форме делаю. Приходится каждый раз подгадывать и готовить что-то еще одновременно или сразу после, чтобы духовку не гонять ради мелкой порции одной. Да и в жару это невозможно как кухня нагревается от духовки 🥵
ЕкатеринаМама двоих (младенец)
Я сначала обжариваю чуть чуть лук, морковь, потом туда мясо чуууть чуть тоже поджариваю и на тушение, могу еще немного водички налить.
Капусту тушу, тоже ее сначала чтут пождариваю, иначе цвет не красивый у нее))
Дочери на режиме варка на пару делала на пару котлеты, всякие суфле для прикорма, и так далее.
Бисквит в ней всегда удачный, но я крышку не открываю пока она не запищит.
АнастасияМама двоих (младенец)
Вот я купила вообще для прикорма и себе мяско тушить, но раз место занимает, то пусть идет уже в оборот, надо разобраться как пользоваться только) вон там выше курочку с корочкой на режиме выпечки вообще ваяют)
Юлия Кузнецова Мама двоих (6 лет, 9 лет)
Мне кажется зажаристое в ней не будет никогда 🙈 только если функция жарки, но тогда какой смысл шило на мыло менять, проще в сковороде) чем в глубокой чаше мешать. У меня она только для тушёной картошки и гречки стоит🙈
АнастасияМама двоих (младенец)
Я просто перед тушением всегда обжариваю всё, а теперь вот не поняла как и что) но я просто еще тупенькая, вот выяснила, что крышку на жарке можно не закрывать😄
Mom Of Little PilotМама сына (8 лет)
В режиме выпечка жарю куриные бедра: просто положила, посолила, через 20 минут перевернула и через час достала красоту и вкусноту. Без масла, все в собственном соку приготовилось₽
ОльгаМама троих детей
@pilot.mum 😄 запоздала немного)) уезжали в деревню. Ну короче я в шоке, что так можно было😁мне понравилось. Пока курица сама там жарилась и не брызгала на меня, я готовила все остальное. Спасибо за идею🤠
elfniМама троих детей
Теоретически, корочка будет, если использовать чашу как сковородку: врубить нагрев побольше и не закрывать крышку.
На практике так легко не получалось😁 Требовалось намного больше времени, чем на сковородке, да и корочка не такая зажаристая, поэтому забила и верю в ней только каши🤷♀️😁
АнастасияМама двоих (младенец)
Я очень сильно люблю мяско тушеное прям в хлам, у меня надежда, что в ней быстрее будет😆
mayurova_anna_photoМама двоих (5 лет, 11 лет)
На режиме "жарка" обжариваю мясо с луком, только потом кидаю овощи и ставлю на режим "тушение"
АнастасияМама двоих (младенец)
@mayurova_anna_photo, я просто подумала, что она не работает с открытой крышкой😆
mayurova_anna_photoМама двоих (5 лет, 11 лет)
@avadakedavrra работает все) даже когда тушится, иногда открываю, добавить воды или перемешать
Ольга·Мама троих детей
Когда много времени на рагу сначала на режиме Жарка все обжариваю по очереди, крышка открыта при этом должна быть. Потом смешиваю и закрываю, на режим Тушение. Если некогда или делаю плов, то обжариваю только лук с морковью и мясо. Рёбрышки с картошкой: тоже всегда рёбрышки с двух сторон зажариваю до корочки, уже кидаю картошку и тушу.
У меня скороварка, не просто мультиварка, поэтому просто так крышку не открыть на многих режимах, давление. Но на жарке даже а инструкции написано, что крышка открыта. Супы там не варю. Мне не нравится, но бульоны да. Быстрее и не надо пенку снимать. Потом процеживаю и довариваю на плите. Рис всегда в ней варю. Но больше ничего не готовлю. Иногда картошку жарю, когда надо много, а в сковороде мешать не удобно, все вываливается. На парУ несколько раз делала себе. Ну вот дочке скоро начну. Пока объемы не большие, мне проще на газовой плите ей быстренько в пароварку закинуть. Су-вид два раза делали, не мое это. Йогурт несколько раз. Для выпечки у меня духовка отличная.
·Ответить