Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
MS
MS
Мама дочки (9 лет)

Рецепт вкусных огурцов: когда добавлять рассол?

Девочки, выручайте. Есть такой рецепт огурцов, очень вкусные получаются. Но, мне нужна очередность, на каком этапе добавляем росол, холодный или горячий. И вообще тонкости закрутки огурцов

20

Комментарии

ishtvanmary

Мария

Мама троих детей

У вас рассол дан 1,5 литра,это как раз если залить трех литровую банку полностью

ishtvanmary

Мария

Мама троих детей

Я бы сложила огурцы в банку со специями,залила кипящей водой из чайника,оставила на полчаса,чтобы огурцы прогрелись полностью,потом слила бы в кастрюльку,прокипятила с солью и сахаром(вся зелень в банке остается с огурцами),в конце добавить уксус и видимо аспирин(аспирин не добавляла никогда) и уже прокипяченным этим рассолом залила бы снова огурцы,и закатать сразу или под крышку пластиковую.Укутать в тепло и оставить остывать до утра.

ms.smit

MS

Мама дочки (9 лет)

Спасибо большое

elvira031083

Эльвира

Мама троих детей

Ошпариваю 2 раза горячей водой, потом горячий рассол, закрываю, верх тормашками, укутываю и до полного остывания. Люблю со специями, вместо зонтика могу положить семена укропа, листья хрена, смородины, горчицу, лаврушку в рассоле варю. Чеснок обязательно, перец болгарский резаный и луковки небольшие резаные на четверть.

ms.smit

MS

Мама дочки (9 лет)

Спасибо

futureusis

Любовь

Мама сына-младенца

Если под закрутку, то я все горячим рассолом заливаю и огурцы и помидоры.

Холодным могу если просто слабосол делаю и в холодильник убираю.

ms.smit

MS

Мама дочки (9 лет)

а свежее что?

futureusis

Любовь

Мама сына-младенца

укроп, зонтики укропа, чеснок, листы смородины черной

ms.smit

MS

Мама дочки (9 лет)

спасибо за развёрнутый ответ

s.e.ershova1978

Светлана Ершова

Мама двоих (12 лет, 28 лет)

Я вообще огурцы сначала 2 раза ошпариваю кипятком, а за тем отдельно рассол( сахар, соль , уксус) . аспирин дан для консервации , как я понимаю

elvira031083

Эльвира

Мама троих детей

@ms.smit аспирин добавляю, но для того , чтобы банки не взрывались, предотвращает развитие плесени. Ну насколько я знаю.

s.e.ershova1978

Светлана Ершова

Мама двоих (12 лет, 28 лет)

@ms.smit Да, отдельным рассолом кипящим. Аспирин не добавляю, когда есть уксус. Аспирин добавляла один раз вместо уксуса 2 таблетки , стояли хорошо дома , но на вкус мне не понравилось. А специи классические укроп, листья хрена , но в последнее время понравились специи для маринования огурцов. И есть помидор

ms.smit

MS

Мама дочки (9 лет)

такие сегодня в Ашане видела, не они?

Вернуть любимое дело? Ваш опыт и вкусные огурцы!

Думаю пора возвращать свое любимое дело в ленту🥰интересен вам такой формат? Сама очень люблю наблюдать за такими страничками,но года 2 как забросила все это дело. Все фото 3х 4х годовой давности. На последнем фото мой любимый сорт огурцов,никогда вкуснее огурца не ела 🥹буду выращивать и в этом году. Пробовали такое?

Дети - это ад? Достали утренние истерики и капризы!

Как же меня все достало. Детей я точно больше не хочу. В чем радость, что кто-то постоянно треплет тебе нервы? Каждое утро ор на всю квартиру: в школу не пойду, колготки не те, есть не буду. 15 минут я слушала, что все колготки не те!!!! На завтрак: клубника, голубика, ежевика, огурцы, 2 вида творога, каша! И все не то!!!! 🤬 Я уже просто не вывожу!

Что сажать?

Давайте про семена? Кто что будет сажать? какие сорта? Какие сорта огурцов любите? Хочу разделить вот эту упаковку! Никто не зочет? Колличество семян делим пополам что внутри 😁 Ооо! Еще! Горох какой брать? в том году невкусный оказался(