Поделитесь пожалуйста рецепт супа пошагово
Быстрый суп:
В кастрюлю чуть масла подс., лук/морковь обжарить, налить воды, специи, довести до закипания, картошку, фрикадельки (бывает по факту кручу, бывает заранее замороженные и я их прям замороженные бросаю)и макарошек в конце можно закинуть. Пол часа и суп готов
Какого?
Могу чечевичный предложить: лук нарезать и поджарить немного в сливочном масле, добавить туда промытую красную чечевицу, черный перец, лаврушку и добавить воду из чайника. Варить на медленном огне периодически помешивая. Довести до готовности и добавить соль. Получается суп-пюре. Можно экспериментировать и добавлять грибы или овощи, я иногда могу перец сладкий добавлять или помидор, кабачки. Раньше детям варила, добавляла то тыкву, то морковь. Потом надо блендерить в конце, не все овощи развариваются