Как варить рис, чтобы не пахло сыростью? Советы
Научите меня варить рис.
Везде, где я пробовала рис, он нормальный, вкусный без запаха.
У меня же он пахнет сыростью, затхлостью.
Я беру пропаренный рис (может в этом дело?) брала у разных производителей.
Стакан риса на 2 стакана воды. Варю 20 минут, добавляю специи, соль, чтобы скрыть запах, но он всё равно чувствуется.
Комментарии
@veroni9, Девочки, вот вы пишете что обжариваете рис сухой. Вы перед готовкой его не промываете что ли? Или промываете, сушите, потом обжариваете? @solnishkoss,
Я по настроению
Не сушу, если промываю, высыпаю на сковороду с маслом, она итак высохнет там
промываю , жду когда обсохнет немного, или так закидываю и там же сушится пока обжариваю
Вчера варила круглозерный, который для каш: на дуршлаг с мелким ситом выкладываете эту сваренную кашу и очень хорошо промываете рис холодной водой, чтоб склизкость ушла. Даете воде стечь и перемешиваете рис. Я оставляю прям в дуршлаге рис, то есть после обеда/ужина остатки уже складываю в контейнер/миску
Я пропаренный рис варю как макароны, те в большом количестве воды и потом сливаю, так не пахнет
Пропаренный всегда так пахнет, вне зависимости от производителя. Для плова его и беру. С мясом, овощами и специями не ощущаю запаха. А так всегда беру басмати. Он вкусный и запаха не имеет. Мои любят, когда готовлю с куркумой.
Да, пропаренный рис имеет такой специфический запах и вкус.
Я беру басмати , и для плова и как гарнир. Обжариваю немного , на самый маленький огонь ставлю , воду заливаю на 2 см выше уровня риса. Мин 15 и готово. Потом оставляю и сам доходит
Сколько вам лет, если родились 10 лет назад? Тест на логику!
Ответьте быстро, прям максимально.
Сколько бы вам было лет сейчас, если бы вы родились 10 лет назад?
Комменты скрыты мной умышлено, для чистоты эксперимента, можете тупить или умничать смело, вы-оградка, я -могилка. Ну или наоборот🤣
UPD: все, горшочек не вари!)) исследования показали, что в декрете и после мозг у большинства на месте. Ну а кто ответил неправильно, то люди творческие, много думающие, строящие интересные логические цепочки❤️
Конечно же 10 лет.
Комменты открывать не буду, как и ...
Кашу детям на молоке или на воде: что лучше?
С подружкой был разговор и мне стало интересно узнать у других) Вы кашу детям на завтрак варите на молоке или на воде?
Лично я 1/1. Подружка сказала это яд, нутрициолог ей ещё лет 10 назад сказала, если вы хорошая мать, то так кормить ребёнка не будете! Она сама мама 16 летнего парня уже.
П.с.: Под ядом подразумевается сочетание крупы и молока, мнение такое что это не сочетаемые продукты, которые совместно несут вред
Почему молодёжь не занимается заготовками, как раньше?
Нам с мужем по 25 и мы то поколение, которое не ходит в лес за грибами, не делает никакие засолки, как наши родители, не варит компоты.. я даже не знаю, хорошо это или плохо 🤔🫣 или может чуть позже мы все равно придем к этому, но это не точно 😅 А вы занимаетесь таким?
Травля ребёнка в саду: как реагировать на жестокость детей
Вчера придя за ребенком в садик стала свидетелем травли собственного же ребёнка...и честно говоря я в шоке на сколько жестокие дети.
Да у нас так случилось, что папа умер..но это ведь не повод высмеивать. Два мальчика стали с издёвкой спрашивать :"а где твой папа?" Сын ответил, что он умер, те двое стали ещё сильнее поддевать и один из них выдал :"а может твой папа тебя бросил?" И давай смеяться. Тут уже не выдержала сделала замечание, а детям всё равно. Подошла к мамам этих мальчиков и попросил...
Чем кормить ребенка перед сном, чтобы он не просыпался ночью?
Девочки, сил моих больше нет😭
Чем вы кормите ребенка перед сном, чтобы он не посыпался ночью кушать?
Завершили ГВ, видимо для того, чтобы в 4:30 утра вставать есть кашу/суп и все что найдем по пути 😡 потому что если не кормить, сын поднимает рев, крик, истерику, дерется…
Моему отчаянью нет предела😭
Перед снов в 18:30 вчера дала гречку и филе индейки. В 19:15 ел тарелку риса и смузи (банан целый+малина).
В 20:00 уже спал. И вот в 4 утра проснулся съел 300грамм разводной каши флер альпин, 2 к...
Я промываю рис хорошо, потом обжариваю на сухой сковороде, без масла, пока воды не станет, потом заливаю водой, варится, и рассыпчатый. Только этим способом у меня получается, в остальном каша получается