Как испечь торт на день рождения дочки, если никогда не пекла?
Девочки, как считаете, реально ли самой испечь торт на др дочке, если ни разу не пекла? Ну то есть я люблю делать пироги, выпечку, но чтобы торт, с коржами, еще ни разу не делала))
Дочка тащится от леди баг, было бы классно купить украшение на озоне)
Отмечаем в другом городе, да еще и за городом, не знаю там нормальных кондитеров, вот думаю сделать самой.
Если у кого-нибудь есть простой, но вкусный рецепт тортика с кремом буду очень благодарна 🙏🏻
Лучший комментарий
Хочу из вкусвилла поставить 2 торта один на другой) Любимый продукт сделаю шоколадный торт и вуаля.
Выпекать самой тоже не дёшево выходит.
Комментарии
Готовлю по этому рецепту, легко и получается всегда ссылка
Медовик можно, молочную девочку. Коржи быстро готовятся. Крем чиз. Сливки хорошо остудить, венчик и чашу миксера тоже, сахарная пудра, творожный сыр. очень быстро и вкусно получается крем
В интернете много подробных рецептов.
На озоне можно пряники заказать, леденцы, картинки и т.д для украшения
Купите готовый торт и в него украшение с озона. Делала в прошлом году дочке так торт со вспышем. Ей очень понравилось.
Просто если вас на новом месте нет ни форм, ни остального инвентаря, ни ингредиентов даже базовых, будет затратно очень. И что там с духовкой? Нужна хорошая, чтоб получился хороший торт.
@gljony в ленте. Ну не могу сказать что торт прям вау был))) но детям пофиг. Попробуйте ленивый наполеон рассмотреть. Там надо тесто бездрожжевое слоеное. Разморозить, запечь, раздербанить и с кремом смешать. Во 👍
@enya_ya да, согласна. Но когда нет варианта испечь или заказать, приходится работать с тем что имеется.
@ponka86, вау! Вот этого товарища я себе сама как-нибудь сделаю! Дочке не подойдет, тк сверху нужен ровный слой для украшения леди баг))
Я делала сама. До этого специально потренировалась. Все реально. Было бы желание.
@gljony спасибо) мне приятно))
Ниже прочитала что народу много, не большой, тогда лучше не в мультварке, а слоями прям в разъемной большой форме. Вот с дельфином так пекла. Он в 24 форме кажется... Три коржа был. У gpt если что спросите, он скадет сколько выпекать каждый корж на какой т в духовке.
Вообще нечего сложного! Разве что растянуто во времени, а так и не долго. Больше скажу, Даже дочка в 11 лет как то мне пекла и то справтлась ...
@enya_ya, я просто в форме разъемной как раз и не пекла никогда) то есть вы пекли один раз, а потом решали на три коржа? Или пекли три раза в форме?
@gljony большой в форме, три коржа отдельных пекла. Там минут по 15 что ли каждый. Ничего сложного. А маленькие в мульте один бисквит и резала
Однажды сделала торт на Др мужу, красный бархат.
1. Потратила пол дня и задолбалась в корень
2. Себестоимость вышла приличная
3. Получилось так себе
Зареклась больше такой херней не заниматься.
Вот я именно этого и боюсь))
Что по итогу нифига не получится, и придется покупать торт в пятерочке 😁
Я недавно испекла первый в жизни торт и он был очень вкусный!
Я купила сухую смесь красный бархат Пудовъ. Сделала по инструкции бисквит. Получилось 3 коржа (2 норм и один тоненький).
Сделала пропитку из сахара и воды (по инструкции из интернета) - прям хорошо, что я ее сделала 👍🏻
И крем из сливок, творожного сыра и сахарной пудры.
Больше я этим заниматься не буду 😂 но
@ekabori, вау 🤩 выглядит офигенно! А какая у вас форма для выпечки?
@gljony, это была обычная форма из Окея по типу из фольги за 100 руб) вроде 24 см
@gljony, да, очень долго: подогрей, испеки, остуди, охлади, взбей, подожди, приготовь, отсуди, смажь, на ночь оставь)
Короче на весь день занятие, это перебор)
Год назад заказывала на озоне набор для выпечки торта. Смесь для коржей, красители, всякая обсыпка и рекомендации по крему (делала крем чиз). Получилось вкусно и достаточно быстро. Тоже в первый раз пекла
Спасибо большое! Не знала про такое, обязательно посмотрю!
@gljony Сделай бокс / Подарочный набор для приготовления бенто торта
ссылка
Брала вот такой. Но у них обсыпка и буковки на украшения каменные какие-то. Зато коржи вкусные вышли.
Можно готовые коржи купить и сделать торт вообще без проблем. Если печь лень или никогда этого не делали и не хотите начинать 🤣
@salin_ka2, у нас просто много народу будет: и дети, и взрослые
Думаете, все равно не стоит друг на друга эти коржи ставить?
Спасибо за наводку про медовые коржи, посмотрю тоже! А крем просто сливки - это просто из взбивали? Без сахара там или пудры?
@gljony я думаю что если их друг на друга ставить то это будет очень высокий торт 🤣 ( там в наборе 6 коржей) вам неудобно будет его резать. Можно просто использовать два набора в ширину, соединить их когда будете промазывать кремом. Будет хорошо. Для одной упаковки коржей я использую 1 литр 33% сливок, без сахара и пудры, взбиваю их миксером до готовности ( до устойчивых пик) Сами коржи сладкие, получается не приторный вкусный торт, на мой вкус идеальный.
@gljony коржи именно в 7-шогове берите для медовика. Они там идеальные, тонкие, медовые, хрустящие 👍
Хочу из вкусвилла поставить 2 торта один на другой) Любимый продукт сделаю шоколадный торт и вуаля.
Выпекать самой тоже не дёшево выходит.
Ой, прекрасная идея! В городе, куда едем, есть вкусвил))
А какой торт будете там брать?)
@gljony а я не сама придумала, девочка подсказала в прегги))
У мужа любимый шоколадный замороженный. Хочу его в 2 яруса поставить и украсить смешно))
Конечно, реально. Тем более, что пироги печете. Крем-чиз на сливках, пропитка и ягодный конфитюр - беспроигрышный вариант, по-моему))
Спасибо большое ☺️
Мне не очень понятно, как делать коржи? Несколько раз тесто запекать? У меня просто не особо пышное оно получается, дай бог на два коржа всего хватит
@gljony, смотря на сколько большой Вы хотите торт. Если побольше, то тогда да, два раза выпекать, чтобы получилось 3-4 коржа. Если на несколько человек, то два коржа вполне. Еще же крем будет.
Я люблю повыше, поэтому делаю из 4 коржей, обычно)
Ну конечно сможете )
Рекомендую сделать молочную девочку ,в ВК или ютубе есть рецепт Юлии Смолл ,все подробно показывает и объясняет .Он легкий и вкусный ,начинку на свой вкус выберете ,мне очень понравилось с маракуйей (во вкусвилле есть пюре готовое )
Спасибо большое ☺️
Мне не очень понятно, как делать коржи? Несколько раз тесто запекать? У меня просто не особо пышное оно получается, дай бог на два коржа всего хватит
@gljony, в молочной девочке выпекается много коржей ,тесто намазывается на пергамент силиканизированный и выпекается .Но это все быстро и просто ,посмотрите именно видео о котором я говорю и все поймете
О, я по её рецептам училась тоже)) очень доступно рассказывает
Если вы пекли бисквиты , то вам не сложно будет. Любой крем по вкусу подбираете и это будет самый простой торт
Ну конечно сможете )
Рекомендую сделать молочную девочку ,в ВК или ютубе есть рецепт Юлии Смолл ,все подробно показывает и объясняет .Он легкий и вкусный ,начинку на свой вкус выберете ,мне очень понравилось с маракуйей (во вкусвилле есть пюре готовое )