Юлия
julia.07.91
Юлия·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Галета с помидорами и моцареллой: простой рецепт

post image

Галета с помидорами и моцареллой

Для теста:

- 130 г сливочного масла

- 300 г муки

- соль по вкусу

- 1 яйцо

- 80 мл молока

- 0,5 ч. л. уксуса

- прованские травы по вкусу

Начинка:

- 3 помидора

- сыр моцарелла

- чеснок

- 3 ст. л. оливкового масла

- зелень (например у меня шпинат)

Масло режем на кубики, смешиваем с мукой и солью. Добавляем яйцо, молоко и уксус и замешиваем тесто. Убираем его в холодильник примерно на 30-40 мин.

Раскатываем пласт, укладываем начинку. Смешиваем выдавленный чеснок и масло, поливаем все сверху, солим.

Края теста защипываем к центру и убираем в разогретую до 200° духовку минут на 20-25.

211

Комментарии

anna_karamelka
Анна·Мама сына (2 года)

Я бы ещё куриное филе туда добавила поджаренное. Вообще отвал башки

Нравится Ответить
nmlnata
Monika·Мама дочки (2 года)

Помидоры выглядят прям сырыми , так и должно быть ?

Нравится Ответить
julia.07.91
Юлия·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Ну они запечённые получаются) также как и в пицце например)

Нравится Ответить
irisulya
Ирина·Мама сына (11 лет)

Аппетитно выглядит 😍

Нравится Ответить
julia.07.91
Юлия·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Видео с приготовлением можно посмотреть здесь ссылка

Нравится Ответить
Ещё из канала «Рецепты»
Наталья
mironova50915
Наталья·Мама дочки (6 лет), беременна (20 нед.)

Как приготовить тесто на чебуреки?

post image

Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰.

Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм.

В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .

553127
anastasia_saranina Тоже такое делаю👍 отличное тесто! очень тонко раскатывается, не рвётся. Делала ещё 50/50 с цельнозерновой мукой, тоже
grig.yla13 А если вы их пожариье в большом количестве масла(получится, что во фритюре), у них и цвет золотистым
o_di_s_s_t Спасибо @mironova50915, за рецепт) я помню в закладки ваш пост сохраняла Вот сегодня решила сделать, впервые чебуреки
Читать все 144 комментария →
Дарья
bogatovad
Дарья·Мама двоих (2 года, 6 лет)

Как приготовить вкусные куриные кубики?

post image

Рекоменд)

Грудка мелко кубиками,чуть чесночка,каплю подсолнечного масла,1 яйцо и ложка муки,можно 2)соль,перец)смешиваем все это в массу и жарим)

Вкуснооо,нагетсы отдыхают)дети едят с удовольствием👌🏼ну и мы естественно😃

12326
shemka_ Мы с мамой добавляем вместо муки - крахмал, так как он по вкусу не выделяется, как мука.
zima89 С мясом также делаю
lesya_olesya_ Это вкусно. Рубленные котлеты сама недавно стала готовить, вмем очень нравятмя, вроде курица, но вкус обалденный, добавляю
Читать все 70 комментариев →
Смотрите все записи из канала в приложении