Возможно, вы знали этот лайфхак. Но для тех, кто в танке, как и я, этот пост будет большууущим облегчением.
Если замесить тесто : соль, мука, ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО, вода, то вы получите нереально податливое тесто для приготовления чуду . Нереально легко готовить с таким тестом, просто ваааууу
Я вообще не замешиваю тесто без масла ни на что. Даже на хинкал так замешиваю
Попробую, а Это для каких чуду?
Я для тонких на кефире обычно делала, практически как на аварский хинкал, так начинка не рвет кружочки при раскатке
Если все это дело замесить на теплой воде то ваще шикарное будет, эластичное
Замешиваю на кефире, для меня только оно идеальное для чуду тонкого, или на крайняк сыворотка, но не тугое.
Подсолнечное масло именно какое? Домашние не любят рафинированное
А не рафинированное много не добавишь, пахнет семками
надо попробовать сделать, а то всегда на сыворотке делаю или кефире. А тонкое тесто реально быстрее и легче
На кефире с содой мягкое тесто для тонких чуду делаю 🥲 у нас так делали всегда
А разве не все с делают для чуду такое тесто? 😹я думала что все так и делают
Для тонкого и без масла подойдет , главное чтоб тесто отдыхала перед приготовлением , но и масло не навредит , я его могу в любою тесто добавить
Не люблю пресное тесто
Оно жесткое для меня
Только на дрожжах тесто для чуду использую
Я готовила из такого теста чуду тонкие, мне не понравилось что чудушки чуть твердые становятся когда остывают, и края тоже жесткие. Когда на кефире сделала очень мягкие были, нежные. Просто соду чуть меньше делала, чтобы сильно не поднимались
Лейла·
Я вообще не замешиваю тесто без масла ни на что. Даже на хинкал так замешиваю
Tim❤️··
Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Я тоже
Айка··
Мама двоих (3 года, 6 лет)
Я тоже