Рецепт сырников на 1 кг творога: пропорции, чтобы не расплылись
Девочки, дайте, пожалуйста, рецепт сырников с пропорциями на ~ кг творога (не на 1 брикет)
Делала один раз, расплылись
Нужен проверенный рецепт на большую порцию🫠
Комментарии
На 5 пачек творога 1 яйцо, 5ст. л. манки с горкой, пакет ванилина, соль щепотка, сахара кладу 3-4ст. л., тут уж как вы любите по сладости.
Все перемешать. Дать постоять хотя бы час в холодосе.
Я изюм добавляю. Манка разбухает, впитывает жидкость. Творог не перетираю, обычный в брикетах. Катаю шарики, в муке обвалять, жарить на среднем огне на небольшом количестве масла.
Творог лучше обычный 5%. Жирный не надо
@marishka2cool, @geremi1 @rosamunde попробую поменять, спасибо 🫶
Меня спасло, то что добавлять только желток, а не все яйцо
Я всегда желток и добавляю только
Тут видимо творог подвёл
Всегда брала брикет и с него норм получалось, а тут взяла в пакете и вот результат 😪
@__a_r_25_ в пакете бывает развесной если, из ведер часто его продают, он вообще на растительных жирах.
Перетереть через и сито+два желтка
Сахар и ванильный сахар по вкусу
3-4 столовые ложки рисовой муки
Получится бомба
Я вижу много масла и творог был житный у вас. Я беру пастообразный в пачках на 200 грамм 5%. 3 пачки + 1 маленькое яйцо + 3 ст ложки сахара с горкой + 3-4 ложки муки с горкой. Крутим шарики обваливаем в муке . Масла немного . И жарим под крышкой по 1,5 - 2 минуты.
Полин, @hytriylis тебе стыдно хоть стало?! Были тут уже "разводилы" на бабло, но тебя я читаю давно, и не рассчитывала на такие события!! Я знаю лично девочек, которые к тебе ездили, которые перечисляли денег.... Вещи возили со своими маленькими детками, еду!! Ты сегодняшними постами и спектаклем очень многих девочек обидела и подставила! Пусть многим не сделают погоды их 300-500 руб, переведённые тебе, но кому то эти копейки могли бы понадобиться больше!! Ты вечно пишешь, что это скотство брить...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Какие торты вы готовите дома: простые рецепты для мам
Какие вы тортики делаете сами, у меня 2 отработанных рецепта это морковный и медовый. Хочу еще какой нибуть освоить, конечно попроще😁
Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года)
Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах)
Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸
Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов
И утки и кролики
С кем бы вы жили рядом?
Давайте поиграем ? 😌
Если бы вы могли выбрать , с кем быть соседками с девушками из Момлайф , кто бы жил с вами на одной улице ?
К кому бы хотелось забегать на чай , посекретничать , познакомить детей и с кем делиться рецептами ? 😁🥹♥️
Делаю из домашнего творога (покупаю молоко домашнее и варю сама), если с магазина то Пискаревский.
500 гр творога, 1 яйцо, 1-2 столовых сахара как вам нравится, ложки 2 муки. И всё)