Холод на улице и обед: перец с картошкой
Бррр на улице холод. А на обед скоро будет перец с отварной картошкой.
Комментарии
Автор , что за посудина ? Сколько литров ? Есть ссылка у вас ?
Кастрюля 5,2л со стеклянной крышкой, "Стелла" (капучино)
ссылка
Я не автор рецепта,но напишу свой вариант(надеюсь автор не против)- делаю щажарку из лука и моркови,если остались обрезки от персика,то туда же,потом добавляю пару столовых ложек томат пасты,немного тушу,специи конечно и обязательно чеснока зубчиков пять(чеснок в целом можно за минут 10 до готовности скинуть,если хочется более интенсивный вкус) и всё отлично получается- вот этот соус выходит по вкусу как лечо и у нас есть в семье даже,кто не ест перцы,а ест просто пюре с этими овощами тушеными и соусом
Да просто, томатная паста + сметана + вода. И специи. Сахар, соль.
Попробуйте добавить картофель когда тушите перцы, нам очень нравится