Ну что, по чайку? ☕

Мама двоих (3 года, 11 лет)

Заливной пирог?

Мама двоих (12 лет, 24 года)

Нет. Дрожжевое на кефире.

Мама двоих (3 года, 11 лет)

интересный вариант. Поделитесь рецептом?

Мама двоих (12 лет, 24 года)

пекла на дрожжах первый раз. Понравилось. Рецепт приблизительный , так как давно все делаю на 👁️‍🗨️😄

Сначала 1 пакетик сухих дрожжей+ чайная ложка сахара + полстакана теплой воды . Оставляем на 15 минут , чтобы дрожжи начали работать.

Тем временем 600 гр муки и 160 гр масла или маргарина для выпечки перетираем в крошку . Добавляем чайную ложку соли .

Когда дрожжи подойдут, вливаем их в 600 гр теплого кефира.

Выливаем в мучную крошку .

Замешиваем мягкое тесто , смотрите по ощущениям, можно добавить муку.

Минут 20 постоит потом и можно раскатывать и печь. Оно очень мягкое и эластичное получается.

Комментарии