Ну что, по чайку? ☕

Нет. Дрожжевое на кефире.

@logo_golubitskaya интересный вариант. Поделитесь рецептом?

@marisha.a25 пекла на дрожжах первый раз. Понравилось. Рецепт приблизительный , так как давно все делаю на 👁️‍🗨️😄

Сначала 1 пакетик сухих дрожжей+ чайная ложка сахара + полстакана теплой воды . Оставляем на 15 минут , чтобы дрожжи начали работать.

Тем временем 600 гр муки и 160 гр масла или маргарина для выпечки перетираем в крошку . Добавляем чайную ложку соли .

Когда дрожжи подойдут, вливаем их в 600 гр теплого кефира.

Выливаем в мучную крошку .

Замешиваем мягкое тесто , смотрите по ощущениям, можно добавить муку.

Минут 20 постоит потом и можно раскатывать и печь. Оно очень мягкое и эластичное получается.