Котлеты это из речной рыбы, сами что наловили на Волге, то и пустила в фарш. 😃
Щука, окунь и голавль были у меня , но можно и просто из щуки например.
Рыбное филе через мелкую насадку на мясорубке сначала прокручиваю, потом уже на средней вместе с салом, замоченным в молоке батоном и поджаркой лук/морковь. Все перемешать и добавить соль/перец. Потом сформировать котлеты и в панированных сухарях обвалять. Я обжариваю на сильном огне для коллера, и довожу еще 15-20 минут в духовке потом (я все котлеты так делаю 😃чтоб наверняка приготовились внутри).
Eva·
Мама сына (1 год)
Как аппетитнейше выглядят котлеты😍😍 можно рецепт?
Екатерина·
Я тоже хочу ваши котлеты. ❤️😍
Лидия·
Мама сына (2 года)
Ох, я вчера к приезду гостей тоже наготовила бутерброды, сегодня целый день доедаю сама))
Елена·
Мама подростка
Ну, какая вкуснятина!
Анастасия·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Как вы сделали такие красивые котлеты?😍
Людмила··
Мама двоих (1 год, 4 года)
В этот раз решила еще и на весах делать, по 70 гр котлетки 😃
Анюта🐱·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Поделитесь рецептом котлет, пожалуйста. Очень аппетитно выглядят 😋
Ирина·
Мама двоих (5 лет, 17 лет)
Я теперь хочу это все съесть) очень аппетитно 😋
Людмила·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Котлеты это из речной рыбы, сами что наловили на Волге, то и пустила в фарш. 😃
Щука, окунь и голавль были у меня , но можно и просто из щуки например.
Рыбное филе через мелкую насадку на мясорубке сначала прокручиваю, потом уже на средней вместе с салом, замоченным в молоке батоном и поджаркой лук/морковь. Все перемешать и добавить соль/перец. Потом сформировать котлеты и в панированных сухарях обвалять. Я обжариваю на сильном огне для коллера, и довожу еще 15-20 минут в духовке потом (я все котлеты так делаю 😃чтоб наверняка приготовились внутри).
Людмила··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Соотношение делаю все на глаз , зависит от рыбины какую поймаем 😃
Екатерина··
Спасибо, очень люблю рыбные котлеты, но сама ни разу не готовила .
Надежда·
Мама четверых детей
Ох мы недавно ели, на год вперед натрескались
Людмила··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Вот мы последний раз на новогодних праздниках ели😂 теперт наверное опять до праздников забудем😂 редко вспоминаем про эти бутерброды