Вкус детства: какие блюда напоминают о прошлом?
меня понесло на домашние вкусняшки🤪. Причём именно те что из детства хворост, шоколадная колбаска(точнее полусферы), шарлотка.🥰.
Ну еще и свеже испечённый хлеб 🍞 бабушки... Ммм.. Который не кто терпеть не повторит... ((
А у Вас с какими блюдами ассоциируется детство?
Погода противная, пасмурно, дождь.
Малыш спит. Запах выпечки на весь дом 🤗
Екатерина ·
Мама двоих (1 год, 22 года)
Мне б рецепт картошки), муж делает печенье+какао+сгущ+масло, но как-то не так, как в детстве. А у вас какой рецепт?
Кристина··
Мама двоих (младенец)
Печенье 500-600г
Масло сливочное пол. Упак
Сгущёнка 2-3ст ложки (смотрю на консистенцию)
Какао- обязательно зеленая упаковка. 3ст. Ложки.
Перемешиваем.
Или в фольгу колбаской или ложкой для мороженого делаю полусферы
Час в тепле.(сверху или какао или сахарная пудра)
Потом 2-3ч в холодильнике.
Через полчаса их уже "слизали". 🤣 осталось пол тарелки хвороста и половина пирога😂.
Екатерина ··
Мама двоих (1 год, 22 года)
да, картошка такой же рецепт. По мне оч жирная
анастасия·
Мама троих детей
Ммм!!! Шарлотка точно из детства. У меня все не получается такая(((
Пишите скорее рецепт) будем настольгировать вместе
Екатерина ··
Мама двоих (1 год, 22 года)
3яйца+1стак сахара +1 стакан муки . Яйца взбить с сахаром, ввести муку,Соду загасить, перемешать, выложить лопаткой на подготовленную подушку из яблок. Потом после выпечки перевернуть и посыпать пудрой
анастасия··
Мама троих детей
блин( я так же делаю. Но выходит абсолютно другая.
Кристина··
Мама двоих (младенец)
Воздушная Шарлотка 🥧:
Нарезать заранее 2-3яблока кубиками посыпать чуть мукой и корицей-чтобы на дно не падало. Включить духовку 200 потом уменьшить до 170
4яйца взбить с сахаром 1 стакан (сначала медленно потом на быструю. 5мин не меньше)
Добавить ванилин на "глаз "- я беру всегда карамельный.
Добавить 1-1.5 стакана муки перемешать миксером.
Добавить яблоки перемешать силиконовой лопаткой и в форму. И в духовку на 30-35мин.(нижний подогрев 20-25мин, потом верхний)
Последние мин 10-15 не отхожу 😁 от духовки чтобы золотистая корочка не превратилась в угольную 😁😁.
Золотиться начала- выкл и даю остыть в духовке. Иначе может опасть середина.
Вообщем рецепт прошел через пробы и ошибки🤗
Ольга·
Мама двоих (7 лет, 20 лет)
А рецепт пошагово желательно 😁
Кристина··
Мама двоих (младенец)
Хворост по этому рецепту.
Остальные рецепты 👇 ниже