Почему цельное молоко после года, а молочные каши в 8 месяцев?

В молоке содержится белок коровьего молока в большом количестве. При употреблении в цельном виде (как напиток) высокий риск развития анемии, т.к. ферменты в жкт еще не созрели до конца и при употреблении белка коровьего молока в таком количестве нарушается процесс всасывания железа.

В молочных кашах содержание белка сильно меньше - это подготовка жкт к употреблению чистого молока.

К тому же, они разбавляются с водой.

Очень коротко и кустарно.

Вы можете вводить каши, когда считаете нужным. Нет такого, что в 8 месяцев обязательно надо. Просто по современным рекомендациям аллергены вводятся до года.

Но опять же, при введении молочных каш, это не значит, что их нужно давать каждый день. Яйцом же, к примеру, вы не кормите ежедневно. Это просто введение очередного продукта.

Вроде как цельное молоко как самостоятельный напиток только после года вводят, потому что нагрузка на неокрепшие почки до этого возраста. а молочные каши до года обычно варят 50 на 50 с водой.