Тефтели с картошкой и подливой в мантоварке: рецепт

Сколько вы готовите?

Мой муж работает 12 часов и ему надо 3 разных обеда + ребенку мы еще не все даем, что сами едим, поэтому у нас минимум, который есть в холодильнике:

1. Каша

2. 3 гарнира (например, рис, макароны, картошку)

3. 3 мяса ( например, курица, котлеты, и ребенку рыбу или тефтели)

4. Еще какое-то блюдо для ужина или полдника (суп или оладьи, или запеканка, или салат)

Получается, минимум 5 полноценных блюд.

И меня уже бесит это готовка, но я не умею ругаться (если я начну все выска...

Наготовила😂 Сохраню это здесь) могу теперь отдыхать до конца года, думаю и на начало января хватит🙏🏼:

Куриный пирог 10шт

Жульен в горшочке из теста 4 шт

Вареники с творогом 4 кг

Вареники с картошкой 6 кг

Пельмени 7 кг

Манты 7 кг

Котлеты 4 кг

Тефтели 2 кг

Сырники 60 штук

Рулет орама 11 штук

Самса с курицей 4 кг

Голубцы 1 порция 8 штук)

+4 борщевые заправки для борща

Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀

Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет.

Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌

Курица 🐓:

🔸Чахохбили

🔸Курица с рисом в духовке

🔸Куриные отбивные в панировке

🔸Курица жаре...

Чем я занималась пока дети были на каникулах у апашки)) 3 дня делала заготовки, остальные 4 тусовалась и ходила в спа. Такие каникулы мне по душе😍 есть тут кто меня помнит? Я уже делала большую заморозку, это был чистый кайф 😎 и я решила повторить. До НГ точно хватит😂итак:

Манты 7кг

Пельмени 5 кг

Вареники с карт 4 кг

Пирог с курицей 9 шт

Тефтели 1кг=24 шт

Голубцы 1,3 кг=20 шт

Самсушки 2,5 кг

Котлеты 1 кг= 18 шт

Пицца - 15 шт

Жаркое в тесте = 9 шт

Рулет орама = 10 шт

Я бы сделала еще но морози...

Девочки, хочу поделиться с вами небольшим лайфхаком , как сэкономить время на ежедневной готовке для малышей. Буду рада если кому-то это пригодиться 😊

.

Дочери я готовлю отдельно, ибо жаренное и приправы пока не даю. Каждодневная готовка занимала много времени, и не всегда успевала, приходилось покупать баночки, а выходит это не дёшево. Приготовить много и кормить каждый день одним и тем же тоже не вариант. Вспомнив ,что во многих кафе супы хранят в замороженном виде , я подумала БИНГО! 😄 И...