Почему свернулись сливки при запекании овощей? Как исправить?
Девчат, подскажите пожалуйста 🥺
Делала овощи замороженные, запеченые в сливках и сверху с сыром, делала первый раз и сливки свернулись(сначало было все в жидкости,добавила чутка муки и один фиг отсеклись((( может быть подскажете как правильно? Первый блин увы комом
Комментарии
Спасибо огромное, в сковороде вы делаете мли в духовке? Я так поняла в сковородке попроще)
@mereanna431, я и там и там делаю) и в аэрогриле тоже пробовала) нужно чтобы температура сливок сильно не отличалась , принцип одинаковый везде)
Я сметану и сливки предварительно смешиваю с кипятком отдельно (тонкой струйкой) + мука и только потом в сковородку.
У меня бывает если сливки 10 процентов то они сворачиваются и вода отсекается , если они жирные 20% то все хорошо
Вот были как раз 20%, хуторок
И духовку предварительно прогрела, и сливки не из холодильника были, вот получилось както, не так как хотелось(
Сливки свернулись от высокой температуры
Чтобы не сворачивались, надо заливать на медленном огне
@mereanna431, тут несколько вариантов
Резкий перепад температуры
Нежирные сливки (для запекания лучше всего 20-25%)
Или кислые овощи, к примеру
Угадай знак зодиака по описанию характера: игра для мам
Давайте поиграем в игру 😂
Скажи о своем знаке зодиака не на прямую, но так чтобы все поняли кто ты.
Я начну первая: люблю вкусную еду, много денег, очень упрямая при этом стабильная❤️
Да я телец ♉️
Я первый раз в топ попала. Охринела от количества комментариев. Хочу сказать все знаки хорошие, а мы все самые лучшие женщины❤️
Какими услугами вы можете быть полезны другим мамам?
Давно мы этого не делали — несколько лет точно 👀.
Но давайте попробуем снова — в комментариях к этому посту можно рассказать о своих услугах, чем вы можете быть полезны другим мамам, с чем можете помочь 🎉.
Кто-то шьет, кто-то делает игрушки, кто-то профессиональный массажист, юрист по семейным делам, дизайнер интерьеров, стилист — да много еще чего — пишите, кто чем может быть полезен в этом посте.
И, конечно, если это локальные услуги — указывайте сразу город, чтобы было понятнее.
Как отказать свекрови в проживании сестры мужа?
Ситуация такая, что сестра мужа 16 лет собирается поступать в колледж в нашем городе, родители и она живут в области, 200 км от нас. Сейчас выясняется, что свекровь хочет, чтобы она у нас пожила месяц другой, пока они не найдут ей квартиру и пока она не адаптируется. Я как это услышала, просто в отчаяние пришла. Ребенок абсолютно не приспособленный к жизни, может не мыться дня по 3-4, голову забыть помыть, за собой грязь не убирает, элементарно не зная города не сможет 1,5 часа от нас добираться...
🔞 разобрало меня на ночь глядя на тему 18+.
Ходите сюда,будем разговоры разговаривать.
Ну,давайте,признавайтесь,вот если бы у вас была возможность,кхм,согрешить с любым мужчиной мира-кто бы это был!?
Так,только не надо тут- «я не такая,я жду трамвая,я мужу отдана и буду век ему верна»,это всем понятно,представьте,что вы в параллельной вселенной. Муж не узнает,я ему не скажу 😉
Я вот-извращенка,я люблю мужчин неказистых. Серьёзно,есть у меня такой пункт. Ну,которые на первый взгляд даже с отталкив...
Угадайте мой любимый фильм!
Это будет 3 часть "Игры в персонажи"🤪
Кто помнит? В том году играли))
Правила такие: вы пишите о своем любимом фильме или сериале, не называя его, а все остальные угадывают)
Например: Британский приемный подросток пытается не умереть в школе в течении семи лет.
Что это за фильм?)
#играперсонажи это две первые части🤗
Погнали🔥
@lesik_11 @allyjackson @ainura_fitmom @frolova.dilyara @mammasaurus @mama_nurislama2 @ovcharka @sovetnica @aleksa_s90 @carpe.diem12 @fatimushka @san1yusha @_diva_ @sn...
Сливки предварительно грею в микроволновке до теплого состояния , потом уже добавляю, ничего не сворачиваются
Беру всегда 20%