Проверенный рецепт джема из клубники?
Отвлекаемся, как можем. Удалось купить ящик по 180₽🍓
Хочу джем еще закрыть. Может есть у кого проверенный рецепт?
P.S.: фото делала без света. Он как бы есть, но напряжение настолько высокое, что реле напряжение не дает включиться, бережем технику🙏
Катя·
Мама двоих (5 лет, 23 года)
Я варила обычную пятиминутку и добавила на глаз желатина. Получился классный джем. А года 2 назад варила персики и добавила агар-агар, тоже понравилось. Экспериментирую в общем)) мне нравится
Анжелика ··
Мама дочки (2 года)
А можно подробнее я просто очень плохо так соображаю. Девочки я из закаток только компоты из вишни и черешни делала. Надо запасаться же
Алёнка··
Мама двоих (2 года, 8 лет), ждёт третьего
чистите, промываете клубнику, засыпаете сахаром 1:1, но мне так сладко сильно, я сахара кладу в половину меньше. Ждете, пока клубника пустит сок. Доводите до кипения, варите 5 мин. Разводите желатин/агар-агар по инструкции, потом смешиваете, доводите до кипения, пару минут и по стерилизованным банкам. Можно блендернуть, кстати.
Но я варенье два раза кипятила, давала полностью остыть и на третий раз уже разливала.
Катя··
Мама двоих (5 лет, 23 года)
вот я тоже в половину меньше сахара кладу, ну и храню в холодильнике на всякий случай
Мария·
Мама сына (7 лет)
Блин, класс… тоже хочу.
Ноооо…
Я какой-то год решила компот закатать, с клубникой… 2 банки взорвались, больше я этим не балуюсь🥲
Алёнка··
Мама двоих (2 года, 8 лет), ждёт третьего
Держу первые дни банки на глазах на такой случай 🫣