Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Евгения
Евгения
Мама двоих (1 год, 3 года)

Проверенный рецепт медового торта: делимся опытом

Девочки, кто дома готовит медовый торт? Поделитесь, пожалуйста, рецептом)

В инете масса, но хочется проверенный

14

Комментарии

self123

Self

По рецепту Энди Шефа готовлю, крем Сметана 20% и сахарная пудра

evi.che

Евгения

Мама двоих (1 год, 3 года)

Подскажите, пожалуйста, у него в рецепте еще сливки 33% указаны. Выходит, вы их не добавляли? Какой получился крем? Не сильно жидкий?

self123

Self

не добавляю, не жидкий. Кислинка крема и сладость коржей в сочетании вкусно получается

evi.che

Евгения

Мама двоих (1 год, 3 года)

спасибо)) завтра буду пробовать)

elnarara

Эльнара

Мама делала на день рождения братика на сегодня, медовик, все были в восторге, всё съели, спрошу рецепт🙂

elnarara

Эльнара

elnarara

Эльнара

вот такая Вкусняшка получается, в разрезе нет фото, но он очень мягкий, нежный, и не приторный

evi.che

Евгения

Мама двоих (1 год, 3 года)

какой красивый!))))

nik224

💟

Медовик

3 ст.ложки мёда

1 стакан сахара

60-100 гр слив масла

Все размешать и поставить на паровую баню

Мешать хорошо до однородной массы, потом добавить 1 ч ложку соды

Добавить 2-3 яйца и быстро помешать (тесто а то горячее)

Мука


Заварной крем:


• Для крема смешайте 1 стакан сахара, 2 яйца, 1,5 столовые ложки муки. Влейте в эту смесь 1,5 стакана молока. Доведите до кипения, непрерывно помешивая.

Снимите с огня, остудите. Добавьте 400 грамм размягченного сливочного масла и взбейте до пышности.

evi.che

Евгения

Мама двоих (1 год, 3 года)

Не ожидала столько рецептов))))

Спасибо огромное, девочки @self123, @youlchik @elnarara @marsy1123 @nik224 💕

s_ati

s_ati

Я пеку по рецепту Лилии Завадской, она уфимский кондитер, называется «Шифоновый медовик». В интернете есть https://dzen.ru/b/YlgB7o7s3SkeYlz3?ysclid=mqmnp5qn3643725597

lilechkam

Lilian

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Не удаляйте пост, тоже искала🥰