Проверенный рецепт медового торта: делимся опытом
Девочки, кто дома готовит медовый торт? Поделитесь, пожалуйста, рецептом)
В инете масса, но хочется проверенный
Комментарии
Не ожидала столько рецептов))))
Спасибо огромное, девочки @self123, @youlchik @elnarara @marsy1123 @nik224 💕
Медовик
3 ст.ложки мёда
1 стакан сахара
60-100 гр слив масла
Все размешать и поставить на паровую баню
Мешать хорошо до однородной массы, потом добавить 1 ч ложку соды
Добавить 2-3 яйца и быстро помешать (тесто а то горячее)
Мука
Заварной крем:
• Для крема смешайте 1 стакан сахара, 2 яйца, 1,5 столовые ложки муки. Влейте в эту смесь 1,5 стакана молока. Доведите до кипения, непрерывно помешивая.
Снимите с огня, остудите. Добавьте 400 грамм размягченного сливочного масла и взбейте до пышности.
Мама делала на день рождения братика на сегодня, медовик, все были в восторге, всё съели, спрошу рецепт🙂
Подскажите, пожалуйста, у него в рецепте еще сливки 33% указаны. Выходит, вы их не добавляли? Какой получился крем? Не сильно жидкий?
@evi.che, не добавляю, не жидкий. Кислинка крема и сладость коржей в сочетании вкусно получается
Не удаляйте пост, тоже искала🥰