Листайте карусель)
Показываю свои заготовки, осталось сделать домашних вареников с вишней,клубникой.
Также хочу сделать домашнии пельмени, но пока под вопросом.
Если силы будут хочу добавить заготовку: куриных рубленных котлет, голубцов, тефтелей,фрикаделек(закончились уже),горохового супа(концентрат).
Ну и обязательно зажарку, которая улетает с космической скоростью.
Всем хорошего дня/вечера❤️
Тоже вакууматор мне подарили. Вы сначала замораживаете? Потом вакуумируете?
Да, все приготовили, заморозили, вакуумировали и если будете много делать, совет все сразу подписывать, а то потом забудете когда и что готовилось 100%
Афигеть, я на вашем сроке в такую жару могла только лежать под вентилятором)))) и покупать полуфабрикаты в Ермолино) вы героиня
Уже силы покидают(
Но, у меня кроме мужа нянек нет, поэтому создаю подушку безопасности😅
Покажите, пожалуйста, какой у вас холодильник 😊 в холодильнике морозите, или у вас морозильная камера?
Вообще морозильная камера STINOL
Но, использую еще морозилку от обычного холодильника, туда чаще покупное, типо мороженого, пельменей или еще чего то.
Удобно там хранить зелень,зажарку и т.д
Откуда черпаете идеи для заготовок?)
Я планирую так же для ребенка делать)
Все ищу вдохновения в виде готовых рецептов 🤣
Покупала разные книги рецептов ПДФ.
Сейчас перестала покупать,
насмотренность инстаграмма.
Сразу совет: выбирайте по дням заготовки, например: сегодня заготовки только творог, на следующей недели только фарш, так удобнее)
Я вообще кайфую, суп варится за минуты, все вкусные блюда готовятся быстро, один день попотела, потом кучу времени отдыхаешь!
Всем советую!
А суп гороховый концентрат это как, что там в составе и какой он консистенции?
Про заготовки супов.
Одни из самых удобных заготовок для меня - это основа для борща и горохового супа. Потратил несколько часов один раз, зато потом приготовление занимает минимум времени.
Для борща делаю большую порцию зажарки из лука, моркови, свёклы, томатной пасты и фасоли. Всё хорошо обжариваю и тушу, затем раскладываю по контейнерам порционно. После заморозки дополнительно вакуумирую. Остаётся только сварить бульон, добавить картофель, капусту и готовую заготовку.
Для горохового супа варю очень концентрированную гороховую основу, добавляю зажарку, специи и приправы. Готовую массу также распределяю по контейнерам, замораживаю и вакуумирую. Когда нужен суп, варю мясной бульон и добавляю заготовку.(Можно делать сразу с бульоном и замораживать порционные тарелки, но мне этот вариант не удобен)
спасибо! А можно ещё рецепт сырников, вы их в духовке готовите после разморозки?
Одна морозильная камера, выше скидывала какая у меня + морозилка от холодильника))
Дарья·
Афигеть, я на вашем сроке в такую жару могла только лежать под вентилятором)))) и покупать полуфабрикаты в Ермолино) вы героиня
Юлия··
В ожидании первенца
Уже силы покидают(
Но, у меня кроме мужа нянек нет, поэтому создаю подушку безопасности😅
Ксения ··
Мама сына (3 года)
+++
Натали·
Мама дочки (7 лет)
Я тоже люблю заготовки, но от ваших у меня оргазм глаз😍
Юлия··
В ожидании первенца
Очень приятно ☺️