Как приготовить печень без горечи: свиная или говяжья?
‼️Девочки, как правильно готовить печень? Какую лучше взять, свиную или говяжью? Хочется, чтобы получилась без горечи. Поделитесь пожалуйста рецептиками 🙏🙏🙏
Комментарии
Я замачиваю всегда в воде. Горечи ни разу не было. Потом мелко режу и жарю, добавляю лук и морковь, заливаю сметаной, могу еще мазика бахнуть.
Готовлю только говяжью. Снять пленку, убрать протоки, промыть. Кто то в муке обваливает и жарит. Я нарезаю побольше лука) сперва печенку на сковороде, как вода выкипает добавляю немного масла и кидаю лук, обжариваю. Добавляю соль. Потом немного воды чтоб потушилась и под конец сметану добавляю, минут 10 тушу на медленном огне.
Говяжья. В молоко и буквально пару минут обжаривать с лучком. Вкусно
Говяжья. В молоко. Убрать еще пленку и прожилки. Будет нежнейшая
Я люблю куриную.
Обжариваю на сильном огне, потом переворачиваю, много лука (штуки 3-4) полукольцами и под крышку. Минут через 15 добавляю сливки (не сметану, а именно сливки ) и на слабый огонь, чтобы не вернулись, минуты на 4.
Для загустения сливок могу добавить немного муки в конце. Едят все и дети тоже) она так откровенно печенью не пахнет и не ощущается
Что делать, если в больнице с ребёнком случилось ЧП? Ищу юристов и советы
Всем здравствуйте! У нас случилось ЧП в стационаре, дочь 11 лет, не сопровождали на процедуры и сотрудник больницы совершил преступление, возбуждено уголовное дело... Больница перед СК отчиталась что они не обязаны сопровождать детей на процедуры. Может кто сталкивался с похожей ситуацией или тут есть юристы которые смогут помочь, ответить на мои вопросы, помочь написать жалобу... 🙏🙏🙏
Как помочь мальчику в коме?
Девочки,умоляю помогите вывести в топ 🆘🆘🆘
У моего близкого человека в семье случилась беда.
В новогодние праздники ,мальчику 15ти лет в лицо попал салют.
Мальчик в коме.
Нужны контакты хороших нейрохирургов🙏🙏🙏
И клиники 🙏
Для консультаций🙏🙏🙏
Как помочь ребенку с опухолью мозга? Срочные советы мамам
📍📍📍 Прошу вывести в ТОП ,📍📍📍Девушки милые,помогите пожалуйста. У моей племянницы опухоль мозга . Ей 2 года . Диагноз "кавернома с гематомой левого зрительного бугра и ножки мозга " . Операцию в Бурденко отказались делать. Высокий риск летального исхода. Опухоль находится в труднодоступном месте . Она составляет всего 1% всех детских опухолей. Сказали в России не помогут. Подскажите как выйти на фонды ,помогающие со сборами ? Как выйти на клиники Израиля , Германии и тд , где могут проконсульт...
Что делать, если у ребенка раздуло щеку и поднялась температура?
Пожалуйста помогите😭
Я не знаю уже что делать и врачи тоже что то ничего не понимают что происходит, и не знают что делать
Раздуло щеку у 3х недельного ребенка
Температура 37.8, вялость, желтушка
Щеку начало раздувать в 23 часов ночи и до сих пор, она уже немыслимых размеров (фото в комментариях)
Может у кого то так было? Что вам говорил врач, что назначали, как быстро все прошло? Расскажите пожалуйста все что знаете
Хирург сначала сказал операция не нужна, это было в 3 часа ночи
Сейчас пришел...
Куриная вкусная