Как варить лапшу, чтобы не слипалась? Советы мам

Больше воды , большую кастрюлю нужно

Лайфхак на куленарном шоу был

1. Перед тем как закидывать в воду добавьте лодку подсолнечного масла

2. Макароны Щебекинские не слипаются

3. Когда остывают перемешивайте

Не довариваю минуту может, чтоб были твердоваты тогда не слипаются и после холодильника

Масло подсолнечное добавляю, и перемешиваю раза 2 когда остывают.

Масло и помешивать по мере остывания.

Варить чтобы сразу съесть 😁 не любим гретую лапшу

Ни когда не промываю. Варю и сливочное масло добавляю

1. Перед тем как закидывать в воду добавьте лодку подсолнечного масла

2. Макароны Щебекинские не слипаются

3. Когда остывают перемешивайте

Перевариваете. Мыть точно не надо. Но вообще я варю такие вещи прям на раз поесть, без запаса

Где то читала что надо минут 10 в холодной воде подержать

Но сама не пробовала

Маслица и сливочного и растительного немножко.

Готовлю в большом количестве воды, потом хорошо промываю и подсолнечным маслом поливаю , но чего не слипается

Я после варки периодически перемешиваю в кастрюле. И к моменту, когда они остывают, они не сильно слипшиеся.

А так варю как обычно, чтоб мне были не сырые, чуть масла растительного в воду наливаю.

Беру хорошие марки макарон, бариллу и всё что дороже. Варю на минутку меньше чем в инструкции, хорошо слить воду - прям на сито откинуть. Ну и наливаю масло - люблю кунжутное, миндальное очень ароматное, ну можно и просто растительного. Потом трясу хорошо в кастрюльке и минуток через 10 еще раз трясу

Перевариваете скорее всего. Варить не более 5-7 минут

Не варить три часа

@delio_fox, @mayya_likholetova, @o733ms, @nastya2000.., @maru941, спасибо большое, будем пробовать 💐

1. Варю на 2 минуты меньше чем указано (например на пачке 10 минут до альденте, а я буду варить 8).

2. Сливаю воду (не до идеала)

3. Нагреваю масло на сковороде (подсолнечное + сливочное)

4. Перекладываю лапшу в сковородку, минуту перемешиваю на большом огне, поливаю соевым соусом, убавляю огонь и пару минут под крышкой стоит

5. Открываю крышку, проверю наличие соуса — если нет, отключаю, если есть, то добавляю огонь и перемешиваю до выпаривания соуса.

6. Перекладываю в контейнер, 2 раза перемешиваю (через полчаса и через час примерно).

7. Можно любой соус, можно просто с маслом

Я не даю остывать) варю на один прием пищи

Да, может сильно развариваете. Вообще макароны промывать не надо.

Сварил, масло лучше растительное добавил, всё. От сливочного всё равно слипаются.

Но я, если честно, не заморачиваюсь. Масло вообще не добавляю.

Сварила - сразу по тарелкам и съели )

Если не переварить и промыть холодной водой, а потом туда масло - не слипаются )

Больше воды , большую кастрюлю нужно

Лайфхак на куленарном шоу был

Макароны беру всегда барилла,варю альденте

Промываю ,разогреваю с сливочным маслом

Никогда не слипаются

Вы скорее всего перевариваете их сильно.