Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Юлия Сергеевна
Юлия Сергеевна
Мама троих детей

Как варить лапшу, чтобы не слипалась? Советы мам

Девочки как вы варите лапшу ( рожки , макароны , спагетти)?

Вечно слипается когда остывает (

Не могу с ней подружиться , что только не пробовала , промывать хорошо холодной водой , не промывать , солить побольше , много сливочного масла . Сорт тоже разный пробовала 🫣

27

Лучший комментарий

nastya2080..

Настя

Мама сына-младенца

Больше воды , большую кастрюлю нужно

Лайфхак на куленарном шоу был

daria_familia

Дарья

Мама троих детей

1. Перед тем как закидывать в воду добавьте лодку подсолнечного масла

2. Макароны Щебекинские не слипаются

3. Когда остывают перемешивайте

Комментарии

shorokhdana

Дана

Мама дочки (1 год)

Не довариваю минуту может, чтоб были твердоваты тогда не слипаются и после холодильника

enotvnsk

Натали

Мама дочки (7 лет)

Масло подсолнечное добавляю, и перемешиваю раза 2 когда остывают.

semochka16

Татьяна

Мама двоих (3 года, 9 лет)

Масло и помешивать по мере остывания.

el007

Elen

Мама сына (8 лет)

Варить чтобы сразу съесть 😁 не любим гретую лапшу

darkangel

Юлия

Мама дочки (2 года)

Ни когда не промываю. Варю и сливочное масло добавляю

daria_familia

Дарья

Мама троих детей

1. Перед тем как закидывать в воду добавьте лодку подсолнечного масла

2. Макароны Щебекинские не слипаются

3. Когда остывают перемешивайте

mashelya

Мария

Мама дочки (7 лет)

Перевариваете. Мыть точно не надо. Но вообще я варю такие вещи прям на раз поесть, без запаса

shkunova.s.a.

Светлана

Мама троих детей

Где то читала что надо минут 10 в холодной воде подержать

Но сама не пробовала

kipreeva.nadezhda

Надежда

Мама сына (7 лет)

Маслица и сливочного и растительного немножко.

daria_20

Dasha

Мама двоих (младенец)

Готовлю в большом количестве воды, потом хорошо промываю и подсолнечным маслом поливаю , но чего не слипается

zvetnye_sny

Настасья

Мама дочки (7 лет)

Я после варки периодически перемешиваю в кастрюле. И к моменту, когда они остывают, они не сильно слипшиеся.

А так варю как обычно, чтоб мне были не сырые, чуть масла растительного в воду наливаю.

barkalovayana22

Печенкина Яна

Мама дочки (4 года)

Беру хорошие марки макарон, бариллу и всё что дороже. Варю на минутку меньше чем в инструкции, хорошо слить воду - прям на сито откинуть. Ну и наливаю масло - люблю кунжутное, миндальное очень ароматное, ну можно и просто растительного. Потом трясу хорошо в кастрюльке и минуток через 10 еще раз трясу

barkalovayana22

Печенкина Яна

Мама дочки (4 года)

Можно потом и после обеда/ужина перемешать. Короче помешивать периодически

n.vetochka

ⓈⓋⒺⓉⒶ✓ 🇷🇺

Мама дочки (4 года)

Перевариваете скорее всего. Варить не более 5-7 минут

5darina527

Дарина

Мама троих детей

Не варить три часа

yuly_greb

Юлия Сергеевна

Мама троих детей

Я готовлю всегда с утра , чтобы в течение дня быть свободной, не успеваю на ужин готовить (

5darina527

Дарина

Мама троих детей

в смысле долго сами макароны не варить. У меня если муж варить или я забуду про них,то каша получается 🙈

yuly_greb

Юлия Сергеевна

Мама троих детей

@delio_fox, @mayya_likholetova, @o733ms, @nastya2000.., @maru941, спасибо большое, будем пробовать 💐

delio_fox

Александра

Мама троих детей

1. Варю на 2 минуты меньше чем указано (например на пачке 10 минут до альденте, а я буду варить 8).

2. Сливаю воду (не до идеала)

3. Нагреваю масло на сковороде (подсолнечное + сливочное)

4. Перекладываю лапшу в сковородку, минуту перемешиваю на большом огне, поливаю соевым соусом, убавляю огонь и пару минут под крышкой стоит

5. Открываю крышку, проверю наличие соуса — если нет, отключаю, если есть, то добавляю огонь и перемешиваю до выпаривания соуса.

6. Перекладываю в контейнер, 2 раза перемешиваю (через полчаса и через час примерно).

7. Можно любой соус, можно просто с маслом

t_anna

Анна

Мама дочки (7 лет)

Я не даю остывать) варю на один прием пищи

mayya_likholetova

Майя

Мама двоих (1 год, 8 лет)

Да, может сильно развариваете. Вообще макароны промывать не надо.

Сварил, масло лучше растительное добавил, всё. От сливочного всё равно слипаются.

Но я, если честно, не заморачиваюсь. Масло вообще не добавляю.

Сварила - сразу по тарелкам и съели )

o733ms

O733MS

Мама сына (6 лет)

Если не переварить и промыть холодной водой, а потом туда масло - не слипаются )

krristinaand7

Kristina

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Также делаю) масло подсолнечное либо оливковое

nastya2080..

Настя

Мама сына-младенца

Больше воды , большую кастрюлю нужно

Лайфхак на куленарном шоу был

maru941

Maria

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Макароны беру всегда барилла,варю альденте

Промываю ,разогреваю с сливочным маслом

Никогда не слипаются

Вы скорее всего перевариваете их сильно.

yuly_greb

Юлия Сергеевна

Мама троих детей

Возможно 🫣 но вроде всегда по инструкции варю

maru941

Maria

Мама двоих (2 года, 5 лет)

я пробую всегда на вкус)

Слушайте 😂 у меня тут вопрос - а вы промываете макароны? А то мне сегодня коллега сказала, что всегда промывает и не…

Слушайте 😂 у меня тут вопрос - а вы промываете макароны? А то мне сегодня коллега сказала, что всегда промывает и не понимает, как их потом слипшиеся есть если не промыть 😳🙈 Я просто сливаю воду и добавляю масло оливковое, не промываю, ничего не слипается 🤔

Малыши не берут соску: что делать?

Девочки, у кого малыши не брали соску, вообще никакую…. Какое решение нашли? Меня беспокоит вес.. У нас рвотный эффект от таких сосок на фото (форма). Пробовала давать ортопедические. Пробовали фирмы NUK, пиджон, кампол бэби, ромашка, лубби. Не пробовали - авент. Дочка весит 10 кг. Она не может заснуть без сосательного рефлекса. Меня беспокоит что после того как она поест свою порцию, мне приходится ей добавку лишь бы она пососала и уснула.