Яна
moms.thoughts
Яна·Мама сына-младенца

Соленые огурцы на зиму: рецепты хрустящих и приспособления для закруток

post image

Девочки, этим летом впервые сама буду делать закрутки, хочу начать с соленых огурцов (в детстве помогала маме, но уже ничего не помню). Подскажите, пожалуйста, какие приспособления нужны для этого мероприятия, а ещё нужны рецепты хрустящих вкусных соленых огурцов. Спасибо 🫶

2

Комментарии

lamore
Любовь·Мама троих детей

Мама солит так огурцы и помидоры: на 5л воды стакан крупной нейодированной соли, вода комнатной температуры, соль должна раствориться. Залить помидоры и оставить при комнатной температуре пару дней, потом на 1.5 месяца на балкон или в погреб, будут бродить. Помидоры лучше брать хоть чуть-чуть с жёлтым или розовым бочком, так вкуснее. Зелень такую, какую используете при мариновании по желанию: петрушка, укроп, лист хрена, листья вишни и смородины, чеснок, перец горошком.

Это если вам нужны солёные огурцы на зиму.

Хранить в прохладном месте: в холодильнике, погребе, на холодном балконе.

Нравится Ответить
ane4kaa
Анна·Мама троих детей

Самое главное это место хранения. А-то я переехав в Сургут, пробовала делать закрутки, но так как в квартире везде жарко, они все начинали взрываться 😭

Нравится Ответить
marinanetesova24
Марина·Мама двоих (2 года, 12 лет)

👂

Нравится Ответить
Ещё из канала «Рецепты»
IvanovaА
ivanovaa_
IvanovaА·Мама дочки (6 лет)

Оливье с огурцами?

А вы оливье готовите с солеными огурцами или со свежими? 😂

4
likrinega7 Я со свежими, муж с солеными. Противоположности притягиваются
deliria С солёным
lena.nasti Маринованные
Читать все 90 комментариев →
Лика
di-503
Лика·Мама сына (1 год), беременна (31 нед.)

Что делать, если муж купил вкусняшку без просьбы?

Девушки, а у меня странный вопрос.

Вот допустим отправили вы мужа за водой/хлебом или чём-то другим нужным и он по пути покупает себе вкусняшку, а вам? При условии что вы не просили, просто знает что условный киндер/шоколадка/соленые огурцы вас порадуют?

3
alyo9913 Постоянно сам покупает. Знает, чем меня порадовать. После работы может сам зайти и купить для нас что-то
irina1 Только по списку возьмёт.
ekanika Мой как солдат. Сказали, в бидон налить молока, значит молоко будет в бидоне любой ценой. Никогда ничего
Читать все 138 комментариев →
Марина
marina-ps
Марина·Мама сына (1 год)

Зачем столько сахара в детском меню?

post image

Девочки🫣

Открыла меню в саду,ясли, а там бутерброды с джемом, чай с лимоном, сок, соленные огурцы, чай с сахаром, чай с вареньем, джем и Тд.

А что, если я не даю такое ребенку🙄

Можно корректировать рацион?

Или забить на этот несовершенный мир?

Зачем столько сахара маленьким людям?

362
anuta_angelochek Нормальное меню. Ладно, когда аллергики, тут не поспоришь. У меня вот дети с 6 месяцев и корочку
julka_434 Мой, я думаю, половину только съест из меню на день, поэтому по сахару нормально будет)
krapiva91 У нас в саду даже селёдку по пятницам дают с картошкой на полдник 😬😳 Я вообще в
Читать все 750 комментариев →
Настя
alim4ik
Настя·Мама сына (2 года)

Как готовят Оливье: с чем огурцы?

Кто как готовит Оливье : с солеными огурцами или со свежими ?

lenchchik Всегда и свежие и соленые.
olechka_g Когда как. Люблю и так, и так. По настроению
yannakim19930112 Всегда готовила с солёными. Как то попробовала оливье с солёными и свежими..ооочень вкусно
Читать все 34 комментария →
Ann
dazeann
Ann·Мама сына (3 года)
post image

У блогера в инсте.

Соленые огурцы от высокой темпы? Реально?😳

2
polina_z Господи, памагити кто-нить!!!! Подумала про размер ноги🤦🏽‍♀️
alles_good Бред. Реальный совет такой: Берём 2кг самой обычной дешевой соли. Пол пачки пищевой соды. Делаем ванну чуть
mira_miru Мне на работе говорили, что водкой пятки натереть и в носки ! Что оч хорошо темп сбивает
Читать все 45 комментариев →
Смотрите все записи из канала в приложении