Запись из каналаРецепты
Гречаники.
Сварила гречку, едят плохо. И тут я вспоминаю про котлетки из гречки. Нашла в инете рецепт, чуток подкорректировала под себя (зелени нет и чеснок не положила, а ну и фарша там тоже нет). Уже один слопала - мне вкусно 😋
Это было лет 10 назад, но до сих пор смешно и стыдно. Ехала домой на маршрутке, очень уставшая и голодная. Думала о том , как приду домой и съем гречку с маслом. Пришло время выходить , и вместо того, чтобы громко сказать "На остановке!" , я прокричала "ГРЕЧКА!". 🫣😂
Девчонки, не сметайте все с полок в магазинах. Не ведитесь панике. Вчера вечером гречки не было в пятерке, но сегодня с утра полки ломятся от всякой гречки и по 30 рублей и по 70. Перестаньте делать выручку магазинам, они только наживаются на наших страхах😏 как вчера сказал Министр сельского хозяйства «гречки у нас запасено на полгода вперёд».
Вы гречку моете перед варкой ?
Злата ·
Мама дочки-младенца
Рецепт можно
Алена··
Мама дочки (9 лет)
В интернете полно рецептов. Там с пропорциями указано. Я всё на глаз делаю всегда.
- готовая гречка
- 2 небольших морковки
- 1 средняя луковица
- 2 яйца
- соль
- перец молотый
- картошка/фарш/мясо рубленое/зелень - все по желанию и вкусу
Морковку натерла на крупной тёрке, лук порезала. Отправила жариться на сковороде. 3 средние картофелины натёрла на крупной тёрке, отжать сок. В картошку добавила примерно 300 грамм гречки, готовую зажарку, сооб, яйца, перец. Всё тщательно вымещать и отбить. Сформировать небольшие котлетки, обвалять в муке или сухарях. Обжарить на разогретом масле до корочки.
В следующий раз попробую туда внутрь кусочек сыра запихать. Думаю будет вкусно
Анна·
обожаем гречаники
так же из риса готовлю
Алена··
Мама дочки (9 лет)
О, надо попробовать с рисом сделать тоже