Обзор мескаля: вкуснее виски, копченый древесный вкус

Я люблю крепкие напитки. Виски, текилу. Я давно глядела на эту бутылочку. И по случаю своего дня рождения она появилась у нас на дегустации. Такого я ещё не пробовала. Насыщенный копченый древесный дубово-вишневый вкус. Мягкий вкус, несмотря на его крепкость. Отлично подойдет для подарка мужчине. Вкуснее виски. Чтобы добиться у него такого вкуса, его надо годами настаивать в бочках. Для мескаля сердцевины агавы запекают на медленном огне в течение 3–7 дней. Для этого используют земляные ямы, каменные печи. На дно ямы укладываю древесину, на нее камни и на них агаву. Сверху засыпают землей и запекают.